詞條
詞條說明
保鮮冷庫一定限度地保護農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、原有的品質(zhì)和新鮮度,水果蔬菜在冷庫保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的品質(zhì)一定限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。農(nóng)產(chǎn)品水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代
一.拼裝冷庫安裝要求: 1.領(lǐng)料:安徽冷庫安裝工程公司根據(jù)工程設(shè)計施工材料單到配件倉庫領(lǐng)取材料,并認(rèn)真核對材料及配件型號。 2.運輸:安徽冷庫安裝前,按發(fā)貨單核對冷庫庫板數(shù)量。裝卸庫板時,做到輕拿輕放,在庫板的每層及地面接合部鋪墊防劃層。 3.冷庫整體拼裝時,應(yīng)與墻體及屋頂留有間隙,地面或底拍必須水平,施工環(huán)境要清潔。4.庫體內(nèi)部用角鋁固定前,應(yīng)用玻璃膠密封,在用角鋁靠實拉卯固定。拉鉚釘間距300
冷庫設(shè)計過程中要考慮哪些因素? 1.冷庫體積。冷庫的大小要根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定容量這后,再確定冷庫的長度與度。冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等,這樣冷庫質(zhì)量才能得到保證。2.隔熱材料的選擇對冷庫質(zhì)量十分重要。冷庫隔熱材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱
合肥食品冷庫的倉儲管理食品冷凍庫內(nèi)食品堆碼應(yīng)整齊,與墻面距離應(yīng)不小于30cm,與地面距離應(yīng)不小于10cm,與**部照明燈具距離應(yīng)不小于50cm,照明設(shè)備應(yīng)加裝防塵裝置。需冷藏(凍)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)在適宜條件下貯存,根據(jù)產(chǎn)品特性設(shè)定相應(yīng)的溫濕度參數(shù),如生鮮肉、禽應(yīng)貯存于溫度0-4℃,相對濕度75%-85%的冷藏柜(庫)內(nèi);冷凍肉、禽、水產(chǎn)品應(yīng)貯存于溫度-18℃以下,相對濕度大于95%的冷凍柜(庫)內(nèi);新鮮的
公司名: 合肥皖雪制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話:
手 機: 15956547235
微 信: 15956547235
地 址: 安徽合肥瑤海區(qū)龍崗大道西側(cè)
郵 編:
網(wǎng) 址: gzbingchuanzl.cn.b2b168.com
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