詞條
詞條說(shuō)明
香菇素有"山珍**"之稱,是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。香菇具有和胃、健脾、補(bǔ)氣益腎的功效,可治久病氣虛、食欲不振等病癥。 它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。 推薦吃法: 香菇里脊 材料: 豬里脊肉、水發(fā)香菇、精鹽、味精、紹酒、蔥段、雞蛋清、芝麻油、熟豬油、濕淀粉。 做法
腦力勞動(dòng)者一般肌肉活動(dòng)少,主要從事腦力勞動(dòng)。怎樣通過(guò)食物營(yíng)養(yǎng)提高大腦的勞動(dòng)效率,這是每個(gè)腦力勞動(dòng)者關(guān)心的問(wèn)題。那上班族吃什么好,如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素?有哪些營(yíng)養(yǎng)來(lái)源呢…… 上班族存在的健康問(wèn)題: 1.繁忙、高度緊張的生活狀態(tài),使得大腦和其他器官中的過(guò)氧化脂質(zhì)含量增加。易產(chǎn)生自由基。自由基在某些外在因素的刺激下產(chǎn)生突變,易使身體發(fā)生病變。 2.大部分時(shí)間待在辦公室,曬太陽(yáng)的機(jī)會(huì)少,易缺乏維生素D,產(chǎn)生頭
南瓜 南瓜是較值得推薦的應(yīng)季食品。南瓜多糖是一種非特異性*增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體*功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)*系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。南瓜中豐富的類(lèi)胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。 吃法推薦:南瓜燜飯,南瓜餅,南瓜粥 柿子 柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效。生吃鮮柿,對(duì)咳嗽虛熱
天氣炎熱,不想吃東西,身體疲乏,老是打不起精神。很多人表示自己是不是“苦夏”了! 還苦夏呢,再不注意就要鬧胃病了,那就不再是苦,而是痛了。為什么夏季容易鬧胃??? 夏季炎熱,晝長(zhǎng)夜短,人們的食欲往往會(huì)出現(xiàn)減退。有的人經(jīng)常是饑一頓飽一頓的。 特別是不吃早餐,胃酸沒(méi)有食物中和,就會(huì)刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃部不適,久而久之就會(huì)引起胃炎。 更多的人是喜好生冷,冰鎮(zhèn)飲料、冰西瓜、冰啤酒…… 這些生冷食物進(jìn)入胃腸道
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