諸城市香腸扎線機(jī)功能特點(diǎn)

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市鼎鳳源食品機(jī)械有限公司瀏覽：410

諸城市鼎鳳源食品機(jī)械有限公司專注于真空滾揉機(jī)、高速斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空拌餡機(jī)、液壓灌腸機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 斬拌機(jī)使用說明書與注意事項(xiàng)

  斬拌機(jī)是肉類制品制作工藝中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的切碎、蔬菜切丁，還能同時(shí)將其它原料和水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，是生產(chǎn)腸類、水產(chǎn)食品**的設(shè)備。斬拌機(jī)在各大食品工廠中應(yīng)用廣泛，下面說說斬拌機(jī)的操作流程： 一、檢查 1、在機(jī)器的后面有地線標(biāo)志。應(yīng)在此處的接點(diǎn)接好地線。 2、開機(jī)前應(yīng)檢查斬刀是否裝牢，有無(wú)

• 鼎鳳源蔬菜氣泡清洗機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介

  主要用途： 1、根莖類：蔬菜通過毛輥清洗機(jī)清洗去皮-切割-上料進(jìn)入氣泡清洗機(jī)清洗，之后進(jìn)入漂燙機(jī)殺菌護(hù)色，然后進(jìn)入冷卻機(jī)進(jìn)行物料降溫，降溫后進(jìn)入風(fēng)干機(jī)去水，采用18臺(tái)風(fēng)機(jī)，有效去除物料表面水分，風(fēng)干后進(jìn)入挑選，挑選出不合格的物料后最后進(jìn)行包裝。2、葉菜類：蔬菜類經(jīng)過氣泡清洗機(jī)進(jìn)行粗洗，主要去表面及內(nèi)部的泥沙，然后進(jìn)入二次清洗，去除物料殘留，清洗后進(jìn)入風(fēng)干機(jī)瀝水，最后進(jìn)行包裝。設(shè)備特點(diǎn)： 1）流水

• 香腸扎線機(jī)氣路故障的維修

  氣路故障 在經(jīng)過上述檢查機(jī)械部分確定沒問題后，打開氣源（拉出手拉閥），這時(shí)一定要注意安全。不可靠近轉(zhuǎn)動(dòng)部分和推動(dòng)部分，以免受到傷害。常見故障如下： 按下按板完全不動(dòng)作。這時(shí)首先確認(rèn)有氣源接入，并確認(rèn)接板與機(jī)控閥之間的結(jié)構(gòu)沒有出現(xiàn)彈簧松弛等機(jī)械故障，然后檢查機(jī)控閥。將機(jī)控閥上的細(xì)管拆下，用手按下按板，如果機(jī)控閥的細(xì)管接頭處沒氣則確認(rèn)機(jī)控閥損壞，否則繼續(xù)檢查換向閥。正常情況下當(dāng)機(jī)控閥的控制氣源送出的

• 鼎鳳源肉類斬拌機(jī)參數(shù)說明

  鼎鳳源斬拌機(jī)是用于對(duì)各種肉類或食品進(jìn)行斬切、攪拌加工，并將其與各種添加劑、輔料混合均勻。用固定位置的旋轉(zhuǎn)刀具將相對(duì)旋轉(zhuǎn)的斬拌鍋內(nèi)的原料肉切碎或攪拌均勻。斬拌機(jī)的一般功能是斬切和攪拌，對(duì)于刀尖與斬拌鍋底能調(diào)整間隙的高速斬拌機(jī)，還具有乳化的功能（加工至粘稠狀態(tài)）。斬拌機(jī)的類型較多，有真空與非真空的區(qū)別。有的還具備蒸煮功能，一般大中型斬拌機(jī)帶有裝卸料裝置，小型斬拌機(jī)多采用人工裝卸料。 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材