來藍(lán)翔學(xué)廚師有門道

時(shí)間：2015-08-17作者：山東藍(lán)翔烹飪學(xué)院瀏覽：35

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  藍(lán)翔烹飪畢業(yè)生張恒興的創(chuàng)業(yè)故事 2014年8月初，在宋代古城山東省東平縣州城鎮(zhèn)西街的一家咱家大酒店，我們見到了正在廚房拌菜的張恒興。加料、攪拌……如果不是看到活兒在他手中利索的完成，很難把眼前這個(gè)談吐斯文的男子和煙嗆火烤的廚師聯(lián)系起來。 1998年，張恒興初中畢業(yè)后，他就懷揣著創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。但是迫于現(xiàn)實(shí)，張恒興還是選擇了在企業(yè)打工，就職于建筑工人，從事繁重的體力工作。每天工作朝六晚七，沒有雙休和節(jié)

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  學(xué)廚師，創(chuàng)業(yè)忙：綠色餐飲大王來自藍(lán)翔 走進(jìn)岳登才的綠色生態(tài)苑，讓人感覺很舒服。室外已是樹木凋零的冬季，溫度較低，但他的店里卻生機(jī)盎然、一片綠色，讓人感覺舒服愜意。為客人打造舒心、滿意的就餐享受，是岳登才的經(jīng)營(yíng)理念。 岳登才說，他一直就喜歡廚師行業(yè)，并堅(jiān)持了下來，創(chuàng)下了今天的好事業(yè)。用他自己的一句話總結(jié)這二十多年人生經(jīng)歷，就是認(rèn)準(zhǔn)了廚師行業(yè)就要學(xué)好、干好，持之以恒，用最優(yōu)秀的能力、最刻苦的毅力實(shí)現(xiàn)

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  藍(lán)翔廚師專業(yè)畢業(yè)生徐瑞晗的創(chuàng)業(yè)過程 ?????從山東藍(lán)翔高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)的徐瑞晗，掌握了一門好廚藝，在老家東平縣城里開了一家飯館，但如今顧客們?cè)絹碓教籼?，加上市?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，他的飯店只能做到保本經(jīng)營(yíng)。 ?????有一次，一位客人帶著一只家養(yǎng)老母雞來到飯店，想借飯館的爐灶，由他們自己按照家鄉(xiāng)的做法