為什么牦牛奶的含鈣量高？是什么鈣？吸收如何？

時(shí)間：2016-05-18作者：紅原牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：87

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 為什么牦牛奶的含鈣量高？是什么鈣？吸收如何？

  A：因?yàn)殛笈－h(huán)境原因牦牛奶里含鈣高，是**乳鈣，吸收率高。 牦牛的產(chǎn)奶期是每年的6-10月，而紅原地區(qū)10月份就已經(jīng)進(jìn)入嚴(yán)冬，初生的小牦牛要想度過(guò)這**個(gè)嚴(yán)酷的寒冬就必須在這五個(gè)月發(fā)育得強(qiáng)壯，快速吸收牦牛乳中的營(yíng)養(yǎng)、快速成骨，所以牦牛奶中的鈣含量就必須要比普通牛奶高，而且*吸收。 鈣可以分為四種： 1.**乳鈣：從牛奶中提取。鈣吸收較高（可達(dá)50%-80%）；易溶解胃腸道、刺激小。鈣磷比例2：

• 牦牛奶的營(yíng)養(yǎng)與一般黑白花牛牛奶有什么不同？

  牦牛乳比普通的牛乳較富含營(yíng)養(yǎng)，其固形物、蛋白質(zhì)、**鈣的含量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)**過(guò)普通牛乳，干物質(zhì)16.5g/100g，乳脂肪6.5g/100g，碳水化合物5.41g/100g，乳蛋白質(zhì)4.9g/100g，比黑白花奶牛分別高29%、86%、14%和40%。牦牛乳中的鈣的含量為159mg/100g，是普通牛乳的1.5倍。其他一些維生素、礦物質(zhì)也一般比普通牛乳高，也就是說(shuō)喝一杯牦牛奶可能等于喝了其他2杯普通牛奶

• 中國(guó)·西部牦牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)·紅原牦牛乳業(yè)湖北產(chǎn)品推介會(huì)圓滿落幕

  ?紅原臻奶江城有，梅花笑迎雪域舟。長(zhǎng)江歡歌迎賓客，牦牛相擁黃鶴樓。2016年4月17日，中國(guó)·西部牦牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)·紅原牦牛乳業(yè)湖北產(chǎn)品推介會(huì)在湖北省武漢市舉行。 ?國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢**、中國(guó)藥文化研究會(huì)**、美國(guó)威斯康星大學(xué)的*學(xué)者及全國(guó)各地的150多名商界代表參加了本次推介會(huì)。新華社、山西晚報(bào)、太原經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、太原晚報(bào)等多家新聞媒體對(duì)本次推介會(huì)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采訪和跟蹤報(bào)道。

• 駐蓉領(lǐng)事官員走進(jìn)藏區(qū)第四天：紅原牦牛奶美國(guó)高校澳洲公司都看好

  駐蓉領(lǐng)事官員走進(jìn)藏區(qū)第四天：紅原牦牛奶美國(guó)高校澳洲公司都看好 7月31日，是駐蓉領(lǐng)事官員走進(jìn)四川藏區(qū)的第四天。當(dāng)天**站是馬爾康縣卓克基土司官寨。紅軍長(zhǎng)征途中，*、周恩來(lái)等**人曾在這里居住并召開過(guò)著名的“卓克基會(huì)議”。領(lǐng)事官員們對(duì)官寨產(chǎn)生了濃厚興趣，在此逗留了近一個(gè)小時(shí)。 感嘆藏式民居與自然融為一體 工作人員向領(lǐng)事官員們介紹，卓克基土司官寨就是當(dāng)代著名作家、四川省作協(xié)**阿來(lái)的小說(shuō)《塵埃落