詞條
詞條說明
食品水分檢測的意義: ①、水分是產(chǎn)品重要的質(zhì)量指標(biāo)之一。現(xiàn)以食品行業(yè)為例: 一定的水分含量可保持食品品質(zhì),延長食品保藏,各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn),有時(shí)若水分含量超過或降低1%,無論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。 例如,奶粉要求水分為3.0~5.0%,若為4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉結(jié)塊,則商品價(jià)值就低,水分提高后奶粉易變色,貯藏期降低,另外有些食品水分過高,組織狀態(tài)發(fā)
荔波縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心采購CSY-R肉類水分測定儀20臺(tái)
連日來,荔波縣采取多項(xiàng)措施,切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,確保了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。采購我公司(深圳市芬析儀器制造有限公司)肉類水分測定儀20臺(tái)確保注水肉對老百姓的危害 注水肉不僅侵害了消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益而且嚴(yán)重地影響了肉的衛(wèi)生質(zhì)量,是一種違法行為。因此注水肉的監(jiān)督檢驗(yàn)已成為市場肉類獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)的一項(xiàng)重要任務(wù)。目前國內(nèi)采用電導(dǎo)法這種儀器原理采用正負(fù)電極針插入肉內(nèi),利用肉類中本身含有的結(jié)構(gòu)水中的電
為什么不能食用注水肉,有個(gè)別經(jīng)營肉食的不法商販為牟取暴利,在屠宰畜禽放血后,人為地通過其頸動(dòng)脈(或心臟)注入大量清水、生產(chǎn)污水、鹽水,或直接往屠宰后的肉中注水或用水浸泡,以增加肉的重量。食用注水肉有什么危害嗎? 所謂注水肉,就是指不法經(jīng)營者違反國家相關(guān)的食品衛(wèi)生和屠宰的法律法規(guī),在宰前或宰后對畜禽人為地采用注射器、壓力泵等工具,對畜禽注入一定量的水分,以此增加畜禽胴體的重量。肉品市場上注水肉常見
肉類水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細(xì)菌霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐敗變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成
公司名: 深圳市芬析儀器制造有限公司
聯(lián)系人: 夏坤龍
電 話: 0755-32916900
手 機(jī): 13312922783
微 信: 13312922783
地 址: 廣東深圳寶安區(qū)深圳市龍華新區(qū)觀瀾河?xùn)|工業(yè)區(qū)榮倡工業(yè)園3棟1-5樓
郵 編: 518000
網(wǎng) 址: csy17.b2b168.com
公司名: 深圳市芬析儀器制造有限公司
聯(lián)系人: 夏坤龍
手 機(jī): 13312922783
電 話: 0755-32916900
地 址: 廣東深圳寶安區(qū)深圳市龍華新區(qū)觀瀾河?xùn)|工業(yè)區(qū)榮倡工業(yè)園3棟1-5樓
郵 編: 518000
網(wǎng) 址: csy17.b2b168.com
¥100.00
¥100.00
麗星大型紅薯粉條加工設(shè)備 設(shè)計(jì)合理操作簡單 *上手
¥680000.00