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    東莞千廚食品有限公司專注于調(diào)味醬,調(diào)味料等

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    品名:味家家火鍋魚調(diào)味油 規(guī)格:3000g 整件規(guī)格:3000g*4桶*1箱 保質(zhì)期:12個月 產(chǎn)品配料:食用牛油、食用調(diào)和油、大豆油、郫縣豆瓣、香辛料、辣椒干豆豉、單晶體冰糖、白酒。 產(chǎn)品特點:本產(chǎn)品為新型復(fù)合調(diào)味油,具有口感地道、口感醇厚、質(zhì)量穩(wěn)定、色澤自然、鮮香濃郁。 使用方法:熱鍋,加水750g,加入火鍋魚**調(diào)味油,80g,加52g千廚火鍋魚**調(diào)味粉,煮開聞到香味即可加入魚,煮熟即可食

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    烤魚是近年來**全國的特色菜品,一品味業(yè)烤魚醬優(yōu)化了做這道特色菜品的流程,統(tǒng)一了烹飪標(biāo)準(zhǔn)、能節(jié)約人力成本、提高工作效率,倍增經(jīng)濟效益, 是一款深受各餐飲連鎖、特色烤魚店經(jīng)營者的調(diào)料。 烤魚制作方法: ? 材料:草魚?1 條(約 2 斤/條) 、烤魚調(diào)料100 g 、腌魚料 (豆瓣醬、鹽、雞精、味精)、色拉油?150 g 、香辣紅油 100 g 、清湯 ?250 g ? 流程: ????? 1:先將

  • 千廚大骨濃湯 豬骨高湯濃湯 濃縮火鍋底湯米線麻辣燙底料 910g

    品名:大骨濃湯 品牌:千廚 產(chǎn)地:廣東-東莞 規(guī)格:910g/包 整件規(guī)格:910g/10包 保質(zhì)期:12個月 產(chǎn)品配料:鹽、白砂糖、味精、玉米淀粉、肉類精粉、醬油粉、香辛料食品添加劑。 使用范圍:廣泛應(yīng)用于各種火鍋、湯底、湯粉、湯面、肉制品、湯包、餡料的制作、起到明細的增香、提味、增鮮、正味的作用。 使用方法:取本品50克,加入5-10千克沸水中煮兩分鐘,即成為一鍋湯色乳白、味道鮮美、纖維飽滿自

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    千廚味家家麻辣香鍋制作方法 適用范圍: 干鍋菜系(雞、鴨、肥腸、排骨、蝦、田雞等) 菜式參考:干鍋排骨 主 料: 排骨500克、千廚麻辣香鍋調(diào)料120克 輔 料: 大蔥節(jié)、蒜苗、青紅椒節(jié)、姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒 現(xiàn)在開始正式制作: 1、把處理好的排骨斬小塊腌制備用; 2、鍋里下油燒沸到約160度,把處理好的排骨炸至8成熟(顏色呈金黃色),撈起備用; 3、另熱鍋后,用100g油燒沸后加入干辣椒、花

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