起底白酒圈亂象，假象！應(yīng)該如何辨別真正的純糧食酒！

時間：2019-03-23作者：貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司瀏覽：306

貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司專注于大福系列,乾字號系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說明

• 醬酒都是純糧的嗎？純糧釀造的白酒到底好在哪里？

  人們常說，酒為五谷之精華。正是因為酒來自五谷純糧，才賦予了它醇厚的品質(zhì)和不朽的文化韻味。白酒的純糧食釀造，使得傳統(tǒng)白酒如同傳統(tǒng)文化，神圣而莊重。而白酒有三種釀造方法 固態(tài)法：主要就是說白酒中的香味成分，都是在固態(tài)發(fā)酵狀態(tài)下伴隨著產(chǎn)生的。 液態(tài)法：先生產(chǎn)出食用酒精，然后通過食用酒精和香精進行勾兌。 固液結(jié)合法：就是有一部分固態(tài)發(fā)法的白酒和一部分食用酒精相互勾兌，從指標上 ?如果不能夠滿足

• 大福酒韻

  大福酒廠近幾年在實體以及互聯(lián)網(wǎng)推動下，深受全國各地酒友**，因為酒水行業(yè)而言，1*6屬于標準裝，2014—2018年期間很多酒友提出意見：大福酒廠能不能出一款1*4的復(fù)古適中方便攜帶的產(chǎn)品，關(guān)于酒水這塊，后我們酒廠**總工程師中國醬香型白酒標準**評委之一（龍則河）聯(lián)合當時我們酒廠在全國各地的很多*酒客品鑒，12個酒庫的12種勾調(diào)酒體，后我們選用了我們壹號酒庫里面的儲存環(huán)境以及室內(nèi)的微生物，陳

• 大福30窖藏窖藏介紹

  大福30年窖藏 遙知湖上一樽酒。 能憶天涯萬里人。 產(chǎn) ?品 ?名 ?稱：大福（30年窖藏·實木盒） 全國統(tǒng)一掃碼價：1999 元一瓶 酒精度：53%vol ?? 凈含量：500ml 規(guī)??格：1*6???? 原??料：水 ?高粱 ?小麥 儲藏方法

• 酒廠形象代言

  茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)集團發(fā)展歷程 ? 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司坐落于**中外的中國**酒鎮(zhèn)——茅臺鎮(zhèn)醬香型酒原產(chǎn)地保護區(qū)內(nèi)，是茅臺鎮(zhèn)歷史悠久的醬香白酒企業(yè)之一，享有得天*厚、**的氣候、土壤、水源和微生物群等自然資源條件。 ? 酒廠成立于1996年，原名稱是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒廠，2000年名為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大福酒廠，2012年名為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)有限