詞條
詞條說明
麻辣小海鮮是通過巴氏殺菌的技術(shù)進(jìn)行殺菌,多個地區(qū)加工使用,其根據(jù)不同的保質(zhì)要求分別可以達(dá)到鮮食15天、30天、3個月、6個月等要求。 巴氏殺菌機(jī)原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類。漂燙機(jī)工作原理帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配*特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份
鵬啟生產(chǎn)的蔬菜清洗機(jī)都是由食品級SUS304不銹鋼制成,本公司主要生產(chǎn)果蔬清洗機(jī)械,用于油菜等葉類菜的清洗工作,并可根據(jù)客戶需求設(shè)計安裝配套的清洗、分撿、包裝系列機(jī)械,本公司生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)計較好、清洗量大,采用全自動變速機(jī)、噪音小、運轉(zhuǎn)穩(wěn),我廠專業(yè)生產(chǎn)的蔬菜機(jī)日產(chǎn)量高,如蔬菜清洗強(qiáng)度要求比較大可以加裝高壓清洗裝置和毛刷清洗裝置(高壓清洗裝置可以清洗的干凈并防止二次污染,毛刷裝置可以去除水面的雜質(zhì)和
800L真空滾揉機(jī)在使用過程中的注意事項:1、開機(jī)使用;首先要確保線路是否接對,如果反轉(zhuǎn)則需要快速關(guān)閉,然后把線路接好,如果線路接反那么真空泵很容易燒掉,造成不必要的麻煩。2、使用過程;真空滾揉機(jī)在使用過程中大多需要加入冰水或冰片,進(jìn)行滾揉以保證產(chǎn)品內(nèi)部溫度在20度以下,一般肉串加工則不需要滾揉時間長隨意比較好調(diào)節(jié),但醬鹵制品尤其是醬牛肉等大型的肉制品則需要在冷庫或者恒溫庫進(jìn)行操作,以保證產(chǎn)品的質(zhì)
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機(jī): 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
手 機(jī): 15966106458
電 話: 0536-6088792
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
漢科真空浸糖機(jī) 海棠果浸糖設(shè)備 真空負(fù)壓鍋
¥68000.00
¥7500.00
¥26000.00
¥28800.00
1000型旺仔小牛奶巴氏滅菌機(jī) 多功能設(shè)備
¥76000.00