西安各具特色的酒館——九壇酒館

時(shí)間：2019-12-19作者：西安嵩博商貿(mào)有限公司瀏覽：90

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 鳳香酒的年份

  俗話說(shuō)，酒是陳的香。自明清以來(lái)，美酒往往冠以“陳”姓，而時(shí)間的長(zhǎng)短，成為人們衡量酒質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于傳統(tǒng)工藝白酒來(lái)說(shuō)，這樣說(shuō)不無(wú)道理。只有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯存，才能使酒體中物質(zhì)成分穩(wěn)定，減少白酒的雜味和刺激性，使酒體更加飽滿(mǎn)，風(fēng)格更加醇厚。因此，市面上大多數(shù)白酒都會(huì)突出時(shí)間這個(gè)關(guān)鍵詞，比如20年年份酒、20年陳年酒、20年窖齡酒，但盡管都是20年標(biāo)識(shí)，許多酒友往往分不清楚這三者的區(qū)別。那么我們?nèi)绾握_

• 什么是鳳香型白酒——九秦壇酒

  鳳香白酒的代表有：五糧液、瀘州老窖等。那么什么是鳳香白酒呢?下面一起了解一下吧。判斷鳳香型白酒的主要依據(jù)：就是具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，鳳香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類(lèi)型。鳳香型白酒 以“無(wú)色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、

• 西安年最中國(guó)，來(lái)西安不妨去九壇酒館坐一坐

  過(guò)年了，一大波游客要涌入西安，因?yàn)橐痪浞婚g流傳的話“西安年·最中國(guó)”，西安這幾年發(fā)展真是有目共睹的，以前不管去國(guó)內(nèi)一線城市還是去國(guó)外的大都市，都會(huì)覺(jué)得誒呀怎么這個(gè)這么好，那個(gè)這么好，而現(xiàn)在西安人出去都有一個(gè)共識(shí)，無(wú)論你去那個(gè)大都市都會(huì)多少覺(jué)得，誒～這個(gè)我們西安也有、誒～沒(méi)錯(cuò)，西安已經(jīng)不是以前的西安，西安想重塑更以前的那個(gè)長(zhǎng)安的國(guó)際地位。這馬上一個(gè)月就春節(jié)了，其實(shí)這幾年西安的年味兒都挺濃，但我總覺(jué)得

• 西安約酒吃飯小酒館——九壇酒館

  吃飯選地，絕對(duì)是個(gè)考驗(yàn)人的活，選對(duì)了，不僅脫單有望，還能收割一波贊美，選錯(cuò)了，那事就大了。要說(shuō)時(shí)下仙女帥哥最喜歡的地方，莫過(guò)于有酒有肉有音樂(lè)。九壇酒館用時(shí)方恨少，為了保證解決大家每次出去為選餐廳犯難的窘境，這次特意為寶寶們挑選了口碑好到炸的九壇酒館，無(wú)論是男女約會(huì)、家庭聚餐、公司團(tuán)建，各種類(lèi)型統(tǒng)統(tǒng)齊活。美食美酒+音樂(lè)，爽到飛起！老酒吧才容易在漫長(zhǎng)的歲月中，滋生出一種積淀，一種老味道，而這種老味道才