詞條
詞條說(shuō)明
建立節(jié)能環(huán)保魷魚(yú)烘干機(jī)
魷魚(yú)干是由新鮮的海魚(yú)和槍烏賊干制而成的,營(yíng)養(yǎng)**非常豐富,魷魚(yú)干是屬于高檔的海鮮產(chǎn)品,其肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,魷魚(yú)魚(yú)如何加工成外形豐潤(rùn),口味不變的魷魚(yú)干呢? 加工制作魷魚(yú)干,主要是為了保存。魷魚(yú)的含水量非常大,而且大部存在于脂肪和油脂中,烘干魷魚(yú)要很好地控制排濕量和排水速度,保存魷魚(yú)地烘干色澤尤為重要。烘干過(guò)程中要避免水汽在魷魚(yú)體表停留,排水不暢。 新鮮的魷魚(yú) 含水量較大 熱泵魷魚(yú)烘干機(jī)各部件: 1
海產(chǎn)品之海蝦烘干機(jī)操作使用說(shuō)明
海產(chǎn)品之海蝦烘干機(jī)操作使用說(shuō)明海蝦烘干的四個(gè)小步驟第一步:海蝦的選取 制作蝦干并不復(fù)雜,但要制作上乘品質(zhì)的蝦干,首要的就是要選用新鮮生猛的海蝦,這樣才能保證制作的蝦干色澤呈自然淡色富有光澤,肉質(zhì)鮮美,氣味鮮香。?第二步:水煮? 去掉泥沙雜質(zhì)后,把準(zhǔn)備好的海蝦及時(shí)進(jìn)行水煮或蒸制,撒入占海蝦重量6~8%的食鹽,蒸制時(shí)間以蝦顏色由青白轉(zhuǎn)紅即可,這時(shí)的海蝦也比較*脫殼。?*
熱泵烘干機(jī)主要以熱風(fēng)烘干技術(shù),通過(guò)控溫控濕,取代自然生曬和陳化,模擬自然烘干,達(dá)到生產(chǎn)成品不受自然影響,并達(dá)到高品質(zhì)。 陳皮烘干工藝:1.原料的選取和驗(yàn)收:原料選用新會(huì)產(chǎn)“新會(huì)柑”要求無(wú)蟲(chóng)害,無(wú)花斑,有光澤,質(zhì)優(yōu)為佳。2.鮮果取皮:用鋒利的小刀從鮮果的底部縱向分割兩刀,不傷果肉,剝落果皮留皮。3.烘至果皮發(fā)軟:將果皮放置在烘干箱內(nèi),注意保證果皮完整,鋪平均勻。4.恒溫烘干:將翻反過(guò)來(lái)的陳皮放在方網(wǎng)
當(dāng)歸,(學(xué)名:Angelica sinensis,)年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。中國(guó)1957年從歐洲引種歐當(dāng)歸。主產(chǎn)甘肅東南部,以岷縣產(chǎn)量多,質(zhì)量好,其次為云南、四川、陜西、湖北等省,均為栽培。國(guó)內(nèi)有些省區(qū)也已引種栽培。其根可入藥,是常用的中藥之一。具有補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)燥滑腸、之功效。熱泵當(dāng)歸烘干機(jī)特點(diǎn)有:1.系統(tǒng)機(jī)械化程度高,生產(chǎn)能力較大,可連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn);2.結(jié)構(gòu)優(yōu)良
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號(hào)5層017號(hào)
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