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詞條說明
什么是微量元素呢?微量元素指人體內(nèi)含量少于體重萬分之一的元素,其中必需微量元素是生物體不可缺少的元素,如鐵銅、鋅鈷、鉻、錳硒等,以上諸元素在體內(nèi)不能產(chǎn)生與合成,需由食物來提供。如果膳食調(diào)配不當、偏食或患某些時,就*造成缺乏。從實用營養(yǎng)學的觀點出發(fā),比較*缺乏的元素是鈣和鐵,在特殊地理環(huán)境或其他特殊條件下也可能造成碘、鋅、硒的缺乏。一些元素也可因攝人過量而發(fā)生中毒。隨著科學的進展,人們的認識不斷
納豆是營養(yǎng)**非常高的一種食物,用大豆經(jīng)過納豆菌發(fā)酵制作而成。納豆主要原產(chǎn)于日本,是一種保健食品。如今納豆被廣泛運用,例如有納豆精、納豆激酶、納豆壓片糖果等,納豆除了有抑制艾滋毒的功效,還具有以下功效:一、溶解功效納豆激酶是一種能大量溶解的溶纖維蛋白酶。是造成和腦的一個直接因素,而納豆激酶能直接把分解掉,因此納豆具有溶和防功效。食用納豆還能防治腦和。二、排毒養(yǎng)顏功效我們腸道中的有害菌跟毒在納豆的作
硒對人體的主要作用有以下表現(xiàn):1、抗氧化、抗衰老。人體內(nèi)的氧化損傷,會引起人的生、衰老。而硒可以激活人體自身的抗氧化系統(tǒng),控制沉降的氧化損傷,預防的發(fā)生。硒的抗氧化作用,是維生素E的五百倍以上。2、保護和修復細胞。硒在體內(nèi)的細胞質(zhì)中的抗氧化物,具有代謝活性,保護細胞的接觸結構,減少氧化損傷。zhidao保護細胞,進而保護人體、肝、腎、肺、眼等重要器官。3、提高紅細胞攜氧能力。硒可以保護紅細胞,防止
甲狀腺的高發(fā)使得其發(fā)原因引起越來越多朋友的重視,甲狀腺種類較多,其中不少甲狀腺都與自身*有關,自身*性甲狀腺包括Graves、慢性淋巴細胞性甲狀腺炎和產(chǎn)后甲狀腺炎等,是機體*系統(tǒng)對甲狀腺組織發(fā)生了*應答所致,是遺傳因素和環(huán)境因素相互作用的結果。目前有不少研究表明有助于降低甲狀腺自身抗體水平,從而達到預防和延緩甲狀腺自身損害的作用。是人體必需微量元素,主要通過含蛋白發(fā)揮生物學作用。參
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