詞條
詞條說明
食油作用油的傳熱作用使菜肴呈現(xiàn)出鮮嫩或酥脆的特點。在烹調(diào)過程中,用油脂作為傳熱媒介的應(yīng)用很廣,由于油脂的燃點較高,加熱后能加快烹調(diào)速度,縮短食物的烹調(diào)時間,使原料保持鮮嫩。適當(dāng)?shù)卣莆占訜釙r間和油的溫度,還能使菜肴酥松香脆,因此常用于油炸菜點。改善菜肴色澤油脂可以使菜肴呈現(xiàn)出各種不同的色澤。例如在制作掛糊上漿菜時,由于油溫不同,可使炸制或煎制出的菜肴呈現(xiàn)出潔白、金黃、深紅等不同顏色。油可以**水或蒸
? ? ? 金屬加工液在金屬加工過程中具有潤滑、冷卻、清洗、防銹等作用;其中**作用是:一方面通過冷卻作用降低加工過程中的變形熱,另一方面通過潤滑作用來減少金屬加工過程中的磨擦熱,從而來提高金屬加工質(zhì)量,延長刀具的使用壽命等。1、冷卻性能:冷卻作用是通過乳化液和因切削而發(fā)熱的刀具、切屑和工件間的對流和汽化作用把切屑熱從固體(刀具、工件)處帶走,從而有效地降低切削溫度,
它是一種高清潔度的耐磨液壓油,由** **技術(shù)水平的高品質(zhì)基礎(chǔ)油和添加劑制成。該產(chǎn)品具有優(yōu)異的性能,以滿足許多** O E M標(biāo)準(zhǔn)可廣泛應(yīng)用于工業(yè)、航運(yùn)、移動機(jī)械設(shè)備等高壓液壓系統(tǒng)的潤滑。本產(chǎn)品為40℃運(yùn)動粘度分為32、46、68、100、150等品牌。性能特點◎通過各種液壓泵試驗,有效延長泵及系統(tǒng)的運(yùn)行壽命;◎優(yōu)良的過濾性能可以較大限度地減少過濾器堵塞;◎氧化穩(wěn)定性好,油品使用壽命長;◎優(yōu)良的橡
? ? ?同樣是具有潤滑性能的抗磨液壓油和導(dǎo)軌油經(jīng)常會讓人傻傻分不清楚,一些潤滑油從業(yè)者對此也是一頭霧水,只知道不能替代,但是其中的原因也是說不清楚;兩者雖然都有良好的潤滑功能,但在一些方面還是有比較大的區(qū)別,二者并不能完全替代,下面就從一下幾個方面來分析一下。?1.?定義不一樣液壓油:是以精制的基礎(chǔ)油和高品質(zhì)的添加劑,采用****技術(shù)水平的生產(chǎn)工
公司名: 東莞市斯誠貿(mào)易有限公司
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