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液氮系統(tǒng)包括絕緣管,控制閥,噴嘴,分發(fā)器空氣循環(huán)系統(tǒng)電機(jī)、風(fēng)機(jī)、空氣分配裝置。電氣控制系統(tǒng)包括可變程序控制器,觸摸屏、plc、報(bào)警儀器交流接觸器,中間繼電器,旋鈕開關(guān)等。食品液氮速凍優(yōu)點(diǎn):較快、較加靈活、占用較少的空間、幫助食品產(chǎn)品保持水分(防止水分流失),大大的提供食物的質(zhì)量、質(zhì)地、顏色和味道??梢蕴岣咝剩档统杀?,較大化回報(bào)。上述就是為你介紹的有關(guān)食品液氮速凍優(yōu)點(diǎn)的內(nèi)容,對(duì)此你還有什么不了解
效果好,凍結(jié)時(shí)間短,但是加工成本高。液氮速凍機(jī)的工作原理為—“凍結(jié)物品與低溫液體(液氮)非直接接觸式凍結(jié)”;把包裝好新鮮的食品(魚類、肉類等)放入速凍機(jī)里,將液氮速凍機(jī)內(nèi)的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據(jù)不同食品而設(shè)定),然后使其在2~15分鐘內(nèi)凍結(jié),躲過食品內(nèi)部的冰晶形成期,保持細(xì)胞膜不會(huì)被破壞,解凍后營養(yǎng)物質(zhì)不流失,保持食品原有的風(fēng)味、口感和營養(yǎng)**甚至在口感上比新鮮食品較勝一籌。上述就
在鋁合金型材模具擠壓過程中,擠壓鋁合金錠應(yīng)提前加熱至450℃-550℃,鋁合金模具也應(yīng)提前加熱到適當(dāng)?shù)臏囟?,在鋁合金模具擠壓生產(chǎn)過程中,鋼錠從模具出口擠壓壓力,形成型材產(chǎn)品,鋁錠模具過程中,變形和摩擦?xí)a(chǎn)生大量熱量,不斷提高模具系統(tǒng)溫度,系統(tǒng)擠壓速度越快,模具溫度越快。問題:從模具出口擠壓的高溫鋁合金型材容易與空氣接觸氧化,降低產(chǎn)品的組織性能。模具強(qiáng)度和耐磨性降低,壽命降低,生產(chǎn)效率降低。這是制約
液氮,液態(tài)的氮?dú)?。是惰性的,無色,無臭,無腐蝕性,不可燃,溫度較低。氮構(gòu)成了大氣的大部分(體積比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活潑的,不支持燃燒。汽化時(shí)大量吸熱接觸造成凍傷。氮?dú)庹伎諝?8%。在常壓下,液氮溫度為-196℃;1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無色、無味,在高壓下低溫的液體和氣體。液氮(常寫為LN2),是氮?dú)庠诘蜏叵滦纬傻囊后w形態(tài)。氮的沸點(diǎn)為-
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電 話: 028-88268533
手 機(jī): 15397616001
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地 址: 四川成都大邑縣晉原鎮(zhèn)興業(yè)大道北段50號(hào)
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