詞條
詞條說(shuō)明
風(fēng)味蛋白酶是利用米曲霉發(fā)酵,經(jīng)**的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術(shù)精制而得,再添加一些風(fēng)味物質(zhì),篩選復(fù)配成復(fù)合風(fēng)味蛋白酶。風(fēng)味蛋白酶**,可應(yīng)用于各種動(dòng)植物蛋白的水解,后期風(fēng)味優(yōu)化,去除苦味,改善口感,可以制取風(fēng)味良好的動(dòng)植物水解產(chǎn)品。酶活力單位定義:具體條件下,1min內(nèi)從產(chǎn)生1ug還原糖所需要的酶量。1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應(yīng)用直接添加入面粉中,有效增強(qiáng)面筋筋力,改善面團(tuán)的
用作鋼鐵表面清洗劑:鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí),如制造馬口鐵,鍍鋅板,表面鍍鉻(電度)等,其鋼坯表面均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗,使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合,這時(shí)候其清洗劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果。這一點(diǎn)已經(jīng)被**上制造馬口鐵的大公司所證實(shí)。用作水泥摻合劑:水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸鈉后,可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度,且有阻滯作用。
【產(chǎn)品名稱(chēng)】:角黃素【含 量】:10%角黃素為胡蘿卜素類(lèi)色素,顯橙色。存在于多種食物中,也可人工合成?!綜AS NO.】514-78-3【EINECS 】208-187-2【分 子 式】 C40H52O2【分 子 量 】564.84【英文名稱(chēng)】 canthaxanthin【英文別名】 E 161g【化學(xué)性質(zhì)】一種類(lèi)胡蘿卜素色素。深紫色晶體或結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)約210℃(分解)。對(duì)氧及光不穩(wěn)定。需貯存
產(chǎn)品名稱(chēng):L-半胱氨酸鹽酸鹽英文名稱(chēng):L-Cysteine?monohydrochloride產(chǎn)品分子式:C3H7NO2S?HCl?H2O?產(chǎn)品分子量:175.64。CAS:52-89-1。產(chǎn)品性狀:L-半胱氨酸鹽酸鹽為無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點(diǎn)175℃(分解)發(fā)。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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