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詞條說明
低場核磁法用于輔料相容性研究相容性的定義:相容性是指共混物各組分彼此相互容納,形成宏觀均勻材料的能力。大量的實(shí)際研究結(jié)果表明,不同聚合物對之間相互容納的能力,是有著很懸殊的差別的。某些聚合物對之間,可以具有及好的相容性;而另一些聚合物對之間則只有有限的相容性;還有一些聚合物對之間幾乎沒有相容性。由此,可按相容的程度劃分為完荃相容、部分相容和不相容。相應(yīng)的聚合物對,可分別稱為完荃相容體系、部分相容體
低頻核磁共振與水產(chǎn)品保鮮研究魚類作為一種水產(chǎn)品,其貨架期與水分含量、水分活度以及水分存在狀態(tài)密切相關(guān)。肉類中的水分含量約為75%,主要存在于肌原纖維內(nèi)、肌原纖維間、肌原纖維與肌纖維膜間、肌肉細(xì)胞之間或肌肉束之間。雖然水分含量與食品腐壞變質(zhì)關(guān)系密切,但是單獨(dú)的水分含量并不能準(zhǔn)確反映食品的穩(wěn)定性,這是由于水分參與化學(xué)和生化反應(yīng)的能力取決于它的可利用性,由此提出了水分活度的概念。水分活度是測量食品中化學(xué)
水稻冷脅迫研究-低場核磁法什么是冷脅迫?冷脅迫是影響植物地理分布和生長的重要因素。寒冷的溫度可能會(huì)對植物造成損害,特別是在發(fā)生突發(fā)性霜凍時(shí),會(huì)導(dǎo)致作物生產(chǎn)力和質(zhì)量下降。水稻冷脅迫的類型和特征1、延遲型冷害:水稻在營養(yǎng)生長期,有時(shí)也包括生殖生長期,在較長時(shí)間內(nèi)遭遇較低溫度的危害,削弱了稻株的生理活性,使生育拖后,抽穗開花延遲,不能充分灌漿成熟而導(dǎo)致顯著減產(chǎn)。2、障礙型冷害:水稻在生殖生長期,遭受短時(shí)
石墨烯表面疏水性能研究-低場核磁共振技術(shù)什么叫親水性和疏水性?親水性:指帶有極性基團(tuán)的分子,對水有較大的親和能力,可以吸引水分子,或易溶解于水。這類分子形成的固體材料的表面,易被水所潤濕。具有這種特性都是物質(zhì)的親水性。疏水性:分子偏向于非極性,并因此較會(huì)溶解在中性和非極性溶液(如**溶劑)。疏水性分子在水里通常會(huì)聚成一團(tuán),而水在疏水性溶液的表面時(shí)則會(huì)形成一個(gè)很大的接觸角而成水滴狀。材料表面潤濕過程
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯(lián)系人: 何經(jīng)理
電 話: 15618037925
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