粗糧對(duì)人體有什么影響

時(shí)間：2018-08-08作者：五河縣云亮種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社瀏覽：161

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 粗糧對(duì)人體有什么影響

  這些人吃粗糧會(huì)有危險(xiǎn) 要想讓胃接受口感較差的粗雜糧，就得講究食用方法，如搭配細(xì)糧、粗糧細(xì)作，或做成地方風(fēng)味食品。吃粗糧要循序漸進(jìn)，否則會(huì)引起腸道反應(yīng)，還應(yīng)搭配葷菜吃粗糧，并要多喝水。一般人每天攝入粗糧以30-60克為宜，但以下人群應(yīng)理智進(jìn)食粗糧。 1、胃腸功能差的人群 老人和小孩的胃腸功能較弱，他們吃太多的食物纖維對(duì)胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。 2、缺鈣、鐵等元素的人群 粗糧里含有植酸和食物纖維，它們結(jié)合形