詞條
詞條說明
魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,營養(yǎng)**非常豐富,加工制作魷魚干,主要是為了保存。魷魚的含水量非常大,而且大部存在于脂肪和油脂中,烘干魷魚要很好地控制排濕量和排水速度,這對(duì)于保存魷魚地烘干成品色澤尤為重要。烘干過程中要避免水汽在魷魚體表停留,排水不暢,會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌生成。 在通風(fēng)良好的室內(nèi)、棚下或背陰處進(jìn)行,多脂魚類及日光曬已腿色的蝦類常采用此法干燥,**干燥設(shè)備簡單,生產(chǎn)成本低,干制過程中管
????? 現(xiàn)在市場細(xì)分,很多食材需要精細(xì)化操作,如何處理烘干一些小批量的精細(xì)食材呢?如一些價(jià)格昂貴的中藥材,以及一些昂貴的海產(chǎn)品,以及補(bǔ)品等,如何精細(xì)化烘干這些食材呢? 移動(dòng)式高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)運(yùn)用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱能,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經(jīng)過壓縮機(jī)做功,將能量搬運(yùn)(轉(zhuǎn)移)至烘干箱中,烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)
咸蛋黃烘干機(jī)咸蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,氨基酸等人體生命重要的營養(yǎng)元素,平時(shí)吃咸蛋也大多是沖著咸蛋黃去的。人們對(duì)于咸蛋黃的喜愛遠(yuǎn)不止咸蛋本身,如上所說,咸蛋黃被做成多種美食,炒、炸、蒸、焗、燜、煮等都不在話下。那接下來,咱們就說說咸蛋黃的加工一般對(duì)于蛋黃的加工,首先需要對(duì)鮮蛋進(jìn)行清洗,然后通過打蛋機(jī)進(jìn)行蛋黃蛋清分離,這樣既保證了效率也確保了食品的衛(wèi)生健康。分離后的蛋清一般用作飼料、餅干、面條等
? ??霸王花,為仙人掌科量天尺屬植物,原產(chǎn)墨西哥、南美熱帶雨林,現(xiàn)全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)均有栽培。我國主要分布在廣東、廣西,以廣州、肇慶、佛山、嶺南等為主產(chǎn)區(qū),其花產(chǎn)品在國內(nèi)外市場十分**,主要用于制作花饌靚湯,達(dá)到強(qiáng)身健體、清補(bǔ)養(yǎng)生的目的。 智烘空氣能熱泵烘干機(jī)是我司空氣能高溫?zé)岜煤娓蛇\(yùn)用之一,**于油茶籽,菊花、金銀花、霸王花等花類烘干除濕,其特點(diǎn)主要表現(xiàn)在
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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