詞條
詞條說明
豆腐干烘烤設(shè)備是我司較新研究的一款專門針對豆腐皮烘烤膨化加工的設(shè)備,該設(shè)備節(jié)能環(huán)保膨化成品率高。同時(shí)可用于對不同類型含纖維、淀粉之類的谷物進(jìn)行膨化,都能制造松脆香酥的食品,深受群眾歡迎。為了尋求豆類食加工副產(chǎn)品——豆腐皮的有效利用,增加豆腐食品種花樣,提高豆腐皮風(fēng)味和適口性,用干豆皮做了微波設(shè)備膨化試驗(yàn),然后做成各種菜肴,效果良好,為進(jìn)一步開拓豆腐副食產(chǎn)品——豆腐皮膨化的利用打開了一個(gè)新局面。
微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可
小麥胚芽微波烘干設(shè)備既可用于小麥胚芽的烘干干燥、殺菌滅菌,又可用于小麥胚芽的烘焙熟化,還可用于五谷熟化 ,像大豆的熟化,黑豆的熟化,花生的熟化,芝麻的熟化,紅豆的熟化,百合的熟化,麥麩的熟化,玉米的熟化等等,微波熟化技術(shù)現(xiàn)已很成熟,廣銷國內(nèi)外。 人們?yōu)槭裁窗研←溑哐恳暈轲B(yǎng)生的**寶物?這是因?yàn)樗哂惺称泛捅=〉碾p重功效。不但含有全面、豐富均衡的營養(yǎng),而且,經(jīng)常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌
茶葉微波殺青機(jī)是一種快速新型的茶葉殺青機(jī),設(shè)備采用微波加熱原理,通過快速加熱,鈍化茶葉中的活性酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,這樣在后續(xù)的加工工藝中就可以很好的保持茶葉原有的色澤,提高產(chǎn)品的品質(zhì)、價(jià)格,進(jìn)而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。茶葉微波殺青機(jī)參數(shù)(可按要求定制): 設(shè)備外型尺寸(長×寬×高)約:6180mm×1310mm×1668mm 由微波發(fā)生系統(tǒng)、進(jìn)出料系統(tǒng)、微波抑制器、微波烘干箱、物料輸
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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