詞條
詞條說(shuō)明
微波五谷雜糧烘烤設(shè)備設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過(guò)度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,
大蝦烘烤設(shè)備的點(diǎn)其實(shí)有很多,比如烘烤速度快較加節(jié)能,設(shè)備小巧節(jié)省地方,烘烤的大蝦口感很好百吃不厭。再次之前很多烤蝦客戶用的是電烤箱,而現(xiàn)在之所以改成微波設(shè)備,不僅僅是因?yàn)榧噎h(huán)保查的嚴(yán),較重要的是在口感和市場(chǎng)上占勢(shì)。速度日照的有很多客戶做烤蝦的,用的都是我們的烤蝦設(shè)備,小的20kw,大的200kw根據(jù)客戶的廠房和產(chǎn)量定做設(shè)備,設(shè)備的長(zhǎng)度和寬度都是可以調(diào)節(jié)的,較重要的是我們加入了高科技PLC控制系統(tǒng)
微波烘干機(jī)可以做哪些香辛料?山東立威微波設(shè)備有限公司總結(jié)出以下香辛料的品種可應(yīng)用于微波殺菌干燥設(shè)備中,包括有:廣式調(diào)料、川式調(diào)料、港式調(diào)料、西式調(diào)料等;涮羊肉調(diào)料;火鍋調(diào)料、糟貨調(diào)料等;辣味調(diào)味品(辣椒、胡椒、芥茉等);味粉類(lèi)(胡椒粉、沙姜粉、大蒜粉、雞粉等);鮮味調(diào)味品(味精、蝦油、魚(yú)露、蠔油等);香味調(diào)味品(花椒、八角、料酒、蔥、蒜等);復(fù)合味的調(diào)味品:油咖喱、甜面醬、乳腐汁、花椒鹽;各種袋
?微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的明智選擇發(fā)展趨勢(shì)微波盒飯加熱設(shè)備,包括,冷鏈 盒飯加熱設(shè)備, 熱鏈盒飯加熱設(shè)備,菜品加熱回溫設(shè)備,米飯加熱熟化設(shè)備等等,針對(duì)冷鏈?zhǔn)称返募訜釓V泛應(yīng)用于企業(yè),學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來(lái)加熱,這種大型微波爐也稱(chēng)快餐加熱機(jī),此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等系列物化過(guò)程而達(dá)到微波加熱
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
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地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
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