廚房自動滅火系統(tǒng)的重要性

時間：2023-10-18作者：北京安瑞盾科技有限公司瀏覽：180

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• 【后廚自動滅火裝置】廚房設備自動滅火裝置總體優(yōu)勢有哪些

  廚房設備自動滅火裝置總體優(yōu)勢1 滅火裝置具有自動啟動，手動啟動，機械應急啟動三種功能，24小時全天候監(jiān)控火情，當廚房灶臺發(fā)生火災的情況下，自動滅火裝置可以自動，也可以手動和機械應急啟動把火焰撲滅于初期。2 具有延時啟動功能，有效防止誤噴。3 采用機械、電控結合傳動，動作、靈敏，有效避免油污卡死鋼絲繩。4 滅火劑噴灑完畢后，水流閥自動打開，把水噴向灶具及煙道開始降溫，上述工作同時進行。5自動滅

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  《酒店后廚突發(fā)火情，廚房安全不容忽視》在我們的日常生活中，廚房是一個充滿活力和創(chuàng)造力的地方，同時也是一個安全隱患重重的區(qū)域。最近，某酒店后廚突發(fā)火情的事件引起了廣泛關注，也再次提醒我們：廚房安全不容忽視。一、廚房火災的常見原因1. 烹飪過程中使用明火，如果油溫過高或操作不慎，極易產(chǎn)生油煙起火。2. 電器設備使用不當，如電飯煲、微波爐等設備使用不當或超時操作，容易引發(fā)火災。3. 易燃易爆物品管理不善

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  廚房灶臺自動滅火裝置是什么以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng)，常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內的保護對象；而針對廚房熱廚加工設備實現(xiàn)局部滅火保護的系統(tǒng)稱為廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護對象不