詞條
詞條說(shuō)明
廣東脆皮乳豬又稱(chēng)烤乳豬,是廣東較的燒烤制品,為佐膳佳肴,深受人們喜愛(ài)。產(chǎn)品外形完整,色澤金黃,油潤(rùn)發(fā)亮,稍帶烤焦小塊,精肉呈棗紅色,皮脆肉嫩,入口松化。 1.參考配方 乳豬1頭(5~6kg),鹽50g,白糖150g,白酒5g,芝麻醬25g,干醬25g,麥芽糖適量。 2.工藝流程 原料選擇→屠宰與整理→腌制→燙皮、掛糖色→烤制→成品。 3.操作要點(diǎn) (1)原料選擇 選用5~6kg重的健康有膘乳豬,
電加熱行星攪拌炒鍋 加熱方式方便 鍋體材質(zhì)不銹鋼 較耐用 下面給大家介紹一下設(shè)備的特點(diǎn): 全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 電加熱行星攪拌炒鍋 1、加熱方式:節(jié)能環(huán)保,熱效率高,鍋體受熱均勻。 2、攪拌方式:行星式攪拌,采用自傳和公轉(zhuǎn)的不完全整數(shù)比,使得攪拌較均勻,刮底較徹底。 3、測(cè)溫方式:自動(dòng)測(cè)溫,特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu),使測(cè)溫信號(hào)傳遞較穩(wěn)定較準(zhǔn)確。 4、采用內(nèi)嵌式管道布置,底座表面干凈衛(wèi)生,易清理無(wú)死角。 5、
電加熱夾層鍋的工作原理是鍋體內(nèi)中層夾套底部的電熱棒對(duì)夾套內(nèi)的導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱,而使鍋內(nèi)物料短時(shí)間迅速升溫。電加熱夾層鍋加熱預(yù)定溫度比蒸汽加熱較節(jié)省時(shí)間。所以是火鍋調(diào)料,大型食堂稀飯蒸煮的優(yōu)良設(shè)備。電加熱夾層鍋在作業(yè)過(guò)程中因?yàn)椴怀惺軌毫?,所以需要加熱時(shí)間短而且沒(méi)有蒸汽鍋爐的企業(yè)較適合使用電加熱類(lèi)型。同時(shí)電加熱夾層鍋不需要高壓就能短期加熱,所以在設(shè)計(jì)生產(chǎn)夾層鍋的時(shí)候不會(huì)因?yàn)殇摪宓暮穸榷官?gòu)買(mǎi)者的費(fèi)用增
雙室真空包裝機(jī)可以應(yīng)用于多個(gè)行業(yè),它采取微電腦控制使用,適用于塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合膜、防靜電袋等軟包裝材料。對(duì)液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、線路板、玩具、茶葉、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝。 雙室真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成真空,然后封口,使袋內(nèi)形成真空,從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲(chóng)、防污染等目的,有效的延長(zhǎng)保質(zhì)期,便于存
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機(jī): 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場(chǎng)南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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