詞條
詞條說明
啤酒設(shè)備一機(jī)機(jī)與分體機(jī)自釀啤酒設(shè)備的區(qū)別
國內(nèi)市場上生產(chǎn)自釀啤酒設(shè)備廠家很多,總結(jié)了一下大概有兩種類型的啤酒設(shè)備設(shè)備生產(chǎn)廠家。一種是自釀啤酒設(shè)備一體機(jī)的生產(chǎn)廠家,設(shè)備在行業(yè)內(nèi)俗稱一體機(jī),也叫一拖幾。啤酒設(shè)備一體機(jī)指的是整個糖化系統(tǒng)四個釀造工藝步驟用一個罐體來完成,分為上下兩層:上糖化過濾,下煮沸旋沉。發(fā)酵都也是帶單罐單控,每一個發(fā)酵罐配套一臺小制冷機(jī)來完成整個發(fā)酵過程。麥汁糖化完成后進(jìn)發(fā)酵罐后再進(jìn)行冷卻。整個麥汁糖化時間下來大概需要12-
不少新手在選購啤酒設(shè)備時,都會多挑選幾家進(jìn)行調(diào)查、比較,選擇出適合自己的,但相比之下你會發(fā)現(xiàn)外觀、色彩一致的釀酒設(shè)備,偏偏在價格上出現(xiàn)了很大的距離。這是為什么呢?下面重慶啤酒設(shè)備廠家來告知你原因,讓喜好釀酒的朋友們輕松選購。1、設(shè)備材質(zhì)、質(zhì)量當(dāng)你去考察啤酒設(shè)備廠家的時候,每一個廠家都說自己的設(shè)備是不銹鋼材質(zhì)焊接而成,但不銹鋼分為不同的型號,有工業(yè)級的、有食品級的、還要醫(yī)用級的,食品級相對于一般的來
剛過去的購物狂歡節(jié),酒水銷量僅1分鐘突破億元大關(guān),尤其是精釀啤酒,銷量更是直線上升,同時也讓很多人看到了精釀啤酒帶來的商機(jī)。想自己生產(chǎn)精釀啤酒,但啤酒設(shè)備多少錢,怎么選又不知道,那么對于新手來講,下面這篇關(guān)于重慶啤酒設(shè)備的選購指南值得一看。小編接觸了很多客戶,他們一開始咨詢精釀啤酒時,首先想要了解的是啤酒設(shè)備的價格,這是人之常情。關(guān)于重慶啤酒設(shè)備的價格,大家可以從以下幾個方面了解:(1)啤酒設(shè)備質(zhì)
一、原料不同:(1)精釀啤酒:只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造,不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常,精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本,多數(shù)會選擇上等的原料釀造而成。(2)工業(yè)啤酒:同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡。二、風(fēng)格和營養(yǎng)
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