制作哈紅腸一般需要哪些設(shè)備

時(shí)間：2020-12-01作者：諸城市泰旭機(jī)械有限公司瀏覽：142

諸城市泰旭機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,肉類食品加工等

• 詞條

  詞條說明

• 氣動(dòng)定量扭結(jié)灌腸機(jī)跟液壓灌腸機(jī)的區(qū)別

  前幾天跟大家分享了液壓灌腸機(jī)，液壓灌腸機(jī)有兩種，30型單管灌腸機(jī)，50型雙管灌腸機(jī)，那么今天跟大家分享的氣動(dòng)扭結(jié)灌腸機(jī)跟它們有什么不同呢？ 氣動(dòng)定量扭結(jié)灌腸機(jī)電壓是220V，功率2.2kw，配有30L料斗,氣動(dòng)定量扭結(jié)灌腸機(jī)顧名思義是氣動(dòng)的，需要外接氣源，而且對(duì)外接氣源是有要求的，較低需要0.5map，定量是說每根灌腸的重量，一般定量范圍是10-1000g，扭結(jié)是每根腸灌完之后可以自動(dòng)扭結(jié)，在2

• 斬拌機(jī)與打漿機(jī)的區(qū)別

  是不是很多做丸子加工商家都有過這樣的困擾，在選在加工丸子設(shè)備的過程中到底該選擇斬拌機(jī)還是打漿機(jī)，打漿機(jī)與斬拌機(jī)的區(qū)別在哪里？ 打漿機(jī)多用于比較細(xì)的肉餡做丸，比如魚丸，經(jīng)過打漿后的的丸子口感彈，脆，筋道，而斬拌機(jī)一般用于肉餡不是很細(xì)膩的丸子加工，比如豬肉丸子，牛肉丸子，等等。 丸子根據(jù)制作工藝，配料也分低檔丸子跟高檔丸子，而低檔丸子只用斬拌機(jī)，可以不用打漿機(jī)，高檔丸子需要用斬拌機(jī)，然后在用打漿機(jī)，

• 關(guān)于毛輥清洗機(jī)的作用

  毛輥清洗機(jī)顧名思義它的作用是清洗，但是它清洗的東西是有局限性的，比如貝類或是表皮比較堅(jiān)硬的東西，其實(shí)毛輥清洗機(jī)還有一個(gè)別名叫“毛輥去皮機(jī)”因?yàn)槊伹逑礄C(jī)的毛比較堅(jiān)硬，通常根莖類蔬菜去皮也會(huì)選擇用它，并且能發(fā)揮較好的作用，例如，地瓜，芋頭，山藥等，毛輥清洗機(jī)分為軟毛刷和硬毛刷兩種，根據(jù)實(shí)際的需要來選擇清洗的方式。毛刷的軟硬來決定原料是否去皮。 同一款設(shè)備針對(duì)不同的客戶需求，可以定制不同作用的設(shè)備，

• 關(guān)于煙熏爐的使用

  銷售過程中與到過很多問題，可能近年關(guān)的原因，很多采購煙熏爐的，在跟客戶溝通的過程中，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)問題一直困擾著很多人，那就是對(duì)于煙熏效果掌控不是很好。 煙熏爐固然比傳統(tǒng)熏制占優(yōu)勢(shì)，但也不是**的，**次使用煙熏爐，有很多客戶以為放上煙熏物料就不用管了，其實(shí)不是這樣的，不管使用什么設(shè)備**次使用都要特別關(guān)注，**次熏制時(shí)間肯定要比*二次用的時(shí)間長，客戶不能因?yàn)橹碧岣郀t溫，這樣煙熏物料因?yàn)楦邷厝菀兹紵?/p>