詞條
詞條說(shuō)明
計(jì)算冷庫(kù)的噸位:(依據(jù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范和冷庫(kù)庫(kù)容的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算):冷藏間的內(nèi)部容積×容積利用系數(shù)×食品單位重量=冷庫(kù)噸位。第一步,計(jì)算冷庫(kù)內(nèi)部實(shí)際可用與存放物品的空間:冷庫(kù)內(nèi)部空間 - 庫(kù)房中需要留出的過(guò)道空間、內(nèi)部設(shè)備占用的位置、內(nèi)部空氣流通需要預(yù)留的空間;第二步,按照庫(kù)存物品的類(lèi)別查詢(xún)出每立方米空間可存放的物品重量,由此相乘,即可得出冷庫(kù)可存放多少?lài)嵁a(chǎn)品;500~1000 立方 =0.40;1
根據(jù)不同的食品分類(lèi)和不同的貯藏期,確定相應(yīng)的貯藏溫度值針對(duì)各類(lèi)食品,特別是肉食類(lèi)在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長(zhǎng)和繁殖被抑制的程度,可確定相應(yīng)較佳的貯藏溫度,如不**過(guò)半年的低溫貯藏,一般采用的貯藏溫度為-16~10℃ ;**過(guò)半年時(shí)間的貯藏,應(yīng)采用≤-18℃ 的低溫;對(duì)于含脂肪量大的食品,如含脂肪較多的魚(yú)類(lèi),為防止低溫貯藏期脂肪的氧化,應(yīng)采用**-18℃的貯藏溫度,較好為-18~-20℃ 的
想要知道如何省電,就要先明白電都用在了哪里?其實(shí)冷庫(kù)在使用過(guò)程中,耗電部件主要有:壓縮機(jī),各類(lèi)風(fēng)機(jī),化霜部件,照明,電磁閥件,控制電器件等等,其中壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)和化霜占據(jù)了絕大多數(shù)的能耗。那么接下來(lái),我們從以下幾個(gè)方面,圍繞如何減少這幾個(gè)耗電部件的工作量,分析如何讓冷庫(kù)使用較節(jié)能省電。庫(kù)房保溫密封好較省電庫(kù)房盡量避免太陽(yáng)直射,減少門(mén)窗開(kāi)洞,庫(kù)房顏色通常采用淺色系。庫(kù)房的保溫材料的不同,對(duì)溫度流失的速
冷庫(kù)板一般是由廠家預(yù)先生產(chǎn)的,具有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度,高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫(kù)及凍結(jié)庫(kù)一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;所以如果不是預(yù)定的庫(kù)板,采購(gòu)時(shí)就要注意庫(kù)板的密度和鋼板的厚度,正規(guī)廠家鋼板厚度一般要在0.4MM以上,冷庫(kù)庫(kù)板發(fā)泡密度按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是每立方米在38KG~40KG/立方米。聚氨酯冷庫(kù)板硬質(zhì)發(fā)泡是目前公認(rèn)較好的建筑熱材料。其導(dǎo)熱系數(shù)低、耐荷性好、抗彎強(qiáng)度高、
公司名: 江蘇太利得冷凍科技有限公司
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
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地 址: 江蘇常州武進(jìn)區(qū)武進(jìn)區(qū)洛陽(yáng)鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)
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大型蔬菜冷凍庫(kù)安裝 天橋冷庫(kù)設(shè)備工程
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