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冷庫(英文:Cold?Store),是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積較大,且有共同的制冷原理。一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從
在溴化鋰吸收式制冷中,由于溴化鋰水溶液本身沸點(diǎn)很高(1265℃),較難揮發(fā),所以可認(rèn)為溴化鋰飽和溶液液面上的蒸汽為純水蒸汽;在一定溫度下,溴化鋰水溶液液面上的水蒸氣飽和分壓力小于純水的飽和分壓力;而且濃度越高,液面上的水蒸氣飽和分壓力越小。所以在相同的溫度條件下,溴化鋰水溶液濃度越大,其吸收水分的能力就越強(qiáng)。這也就是通常采用溴化鋰作為吸收劑,水作為制冷劑的原因。溴化鋰吸收式制冷機(jī)主 要由發(fā)生器、冷
海鮮冷庫就是指在一套冷庫里加擋板分成2個(gè)不一樣溫度的單人間,并各自安裝2套庫門,依據(jù)存儲食品類的必須,設(shè)計(jì)方案不一樣溫度,可以與此同時(shí)完成主題活動和冷凍的作用,制冷機(jī)組用一臺集中化制冷,2套庫位冷凝器與此同時(shí)致冷,溫度自動控制系統(tǒng)能單獨(dú)表明操縱每個(gè)不一樣的溫度,因選用一機(jī)雙控開關(guān)控制系統(tǒng)二間溫度,當(dāng)一間溫度做到設(shè)置規(guī)定自動控制系統(tǒng)才關(guān)掉此中致冷,直到另一間溫度也做到設(shè)置規(guī)定制冷機(jī)組才停止工作,啟動
食品類食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、
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