數(shù)字化智慧食堂究竟智能在哪里？到底值不值得升級成智慧食堂？

時間：2023-10-27作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：116

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• “鬼秤”問題層出不窮，米果智能溯源電子秤讓買賣“秤”心如意

  “鬼秤”事件頻出日前，話題“#官方通報B太遭遇鬼秤事件”沖上微博熱搜**，事件起因是網(wǎng)紅打假博主“B太”曝光遼寧大連多個海鮮市場存在商戶使用“鬼秤”的問題，接連遭遇“七兩秤”、“八兩秤”欺詐行為以及市場商戶的威脅，從而引發(fā)消費(fèi)者對各地市場“缺斤短兩”問題的熱議。?隨著市場監(jiān)督管理局對“鬼秤”行為的專項整治工作力度加大，此類侵犯消費(fèi)者權(quán)益的行為已大幅減少，但是，如何較好地杜絕“鬼秤”？如何

• 米果食安云平臺：守護(hù)，讓每一刻“食”光都安心！

  2024年，市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)生健康**公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），于2025年2月8日正式實(shí)施。新版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了：落葵紅、密蒙黃、酸棗色等經(jīng)過調(diào)查不再具有工藝必要性的食品添加劑品種，不得在各類食品中使用；罐頭類食品中不得使用防腐劑，主要涉及乳酸鏈球菌素、山梨酸及其鉀鹽、穩(wěn)定態(tài)二氧化氯等食品添加劑；面包、糕點(diǎn)以及焙烤食品餡料及表面用掛漿中不得使

• 【重磅新品】米果智能智慧食堂AI自助打餐機(jī)震撼來襲，綁盤即可就餐

  在智能科技不斷推動餐飲行業(yè)革新的今天，廣州米果智能設(shè)備有限公司新推出的智慧食堂AI自助打餐機(jī)，無疑是食堂智能化進(jìn)程中的一大步。AI自助打餐機(jī)不僅代表了智能稱重機(jī)的升級產(chǎn)品，是智慧食堂自選餐線的性突破。01AI自助打餐機(jī)AI自助打餐機(jī)也叫AI自助打餐秤、AI自助售餐秤、AI分餐秤、AI自助分餐稱、AI自助餐機(jī)等。它是智能稱重機(jī)的升級產(chǎn)品，專為智慧食堂的稱重自選餐線設(shè)計。它不僅繼承了原有智能稱重機(jī)自動

• 400人赴喜宴近百人中毒？食品安全如何保障？

  今日話題400人赴喜宴近百人中毒9月16日，山西省臨汾市一網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，自家在辦喜宴時，上百位親友用餐后食物中毒。據(jù)了解，該事件發(fā)生于9月7日，該網(wǎng)友即呂先生家舉辦喜宴并宴請了400多位親友到臨汾市曲沃縣當(dāng)?shù)鼐频暧貌?，在餐后陸續(xù)有人出現(xiàn)不同程度的食物中毒癥狀。9月18日，涉事賓館餐飲部工作人員表示，餐廳食物都有留樣，出事后也**時間送檢，目前餐廳已暫停營業(yè)。9月19日上午，曲沃縣市場監(jiān)督管理局回