來(lái)自成都廚具廠分享的商用廚房施工流程與技術(shù)規(guī)范

時(shí)間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：87

成都奧科金屬制品有限公司專(zhuān)注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 成都奧科廚具帶您了解商用不銹鋼廚房設(shè)備

  商用廚房設(shè)備是什么商用廚房設(shè)備是指專(zhuān)門(mén)用于商業(yè)廚房的各種設(shè)備和工具，以滿(mǎn)足餐飲行業(yè)高效、衛(wèi)生、安全的烹飪需求。這些設(shè)備種類(lèi)繁多，包括但不限于爐灶、烤箱、蒸箱、炒鍋、切菜機(jī)、洗碗機(jī)、排煙系統(tǒng)等。商用廚房設(shè)備的質(zhì)量和性能直接影響到餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率和菜品質(zhì)量。?商用不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)勢(shì)商用不銹鋼廚房設(shè)備因其*特的材質(zhì)和性能，在餐飲行業(yè)中備受青睞。以下是商用不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：1. 

• 成都奧科廚具經(jīng)典單位小型食堂廚房的高效打造

  在單位后勤**工作中，食堂的建設(shè)至關(guān)重要，而廚房設(shè)備的合理設(shè)計(jì)與施工則是確保食堂高效運(yùn)作的**。本次成都奧科廚具為您帶來(lái)的工程案例，是一個(gè)僅有16平方米的單位食堂廚房，通過(guò)精心規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)了“麻雀雖小，五臟俱全”的效果。一、前期設(shè)計(jì)：精準(zhǔn)規(guī)劃空間利用設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在拿到有限的廚房空間時(shí)，首要任務(wù)是對(duì)空間進(jìn)行精準(zhǔn)且高效地規(guī)劃。考慮到單位食堂需滿(mǎn)足日常員工用餐需求，確定了烹飪區(qū)、切配區(qū)、清洗區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)四大主要

• 商用廚房設(shè)備為何偏愛(ài)不銹鋼材質(zhì)

  在商用廚房領(lǐng)域，不銹鋼材質(zhì)占據(jù)著主導(dǎo)地位，成都奧科廚具作為行業(yè)內(nèi)的專(zhuān)業(yè)企業(yè)，深入了解其中緣由。選擇不銹鋼材質(zhì)制作商用廚房設(shè)備，是基于多方面因素的綜合考量，這些因素涵蓋了耐用性、衛(wèi)生性、功能性以及成本效益等關(guān)鍵領(lǐng)域。**耐用性商用廚房的高強(qiáng)度使用環(huán)境要求設(shè)備具備出色的耐用性。不銹鋼具有高強(qiáng)度和良好的韌性，能夠承受頻繁的碰撞、摩擦以及日常使用中的各種應(yīng)力。無(wú)論是爐灶上的高溫炙烤，還是水槽中水流的長(zhǎng)期沖

• 餐飲廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)

  ? ? ???隨著各式各樣美食映入眼簾，很多朋友加入到了餐飲業(yè)當(dāng)中，開(kāi)店之前廚房排煙系統(tǒng)安裝設(shè)計(jì)也是非常重要的一步，如果設(shè)計(jì)不好，會(huì)影響到廚房排煙效果以及廚師的健康，所以廚房排油煙系統(tǒng)需要從設(shè)計(jì)開(kāi)始就一步到位。目前大多數(shù)酒店、賓館、大型餐飲等建筑的廚房，在一次設(shè)計(jì)階段，設(shè)計(jì)院一般是根據(jù)規(guī)范，進(jìn)行通風(fēng)、排油煙條件預(yù)留，具體設(shè)計(jì)留待廚房公司設(shè)計(jì)，今