詞條
詞條說明
一、簡介名稱: 橙皮甜苷二、性狀白色粉末三、用途橙皮甜苷甜度為蔗糖的1500-1800倍,甜味類似甘草。是由柑橘**成分柚苷或橙皮苷經生物轉化或化學轉化所得的 低熱值甜味劑,具有增甜、增香、增味和苦味等調味特性;并具有抗氧化,廣泛應用于食品、、功能食品和飼料等領域。甜味增強劑:NHDC口感清爽、余味久、甜度高,與其他甜味劑(如三氯蔗糖、多元醇類甜味劑)復合使用,有強烈協(xié)同作用,可提高甜度,降低甜味
[中文名稱]:L-賴氨酸?[中文別名]:L-松氨酸[物理性質]:性狀:白色或近白色自由流動的結晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定,高濕度下易結塊,稍著色。相對濕度60%以下時穩(wěn)定,60%以上則生成二水合物。易溶于水(40g/100ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。[用 途]:用于食品添加[包?裝]
產品簡介:甜菊糖甜度為蔗糖的250~450倍,帶有輕微澀味,甜菊A苷帶有明顯的苦味及一定程度的澀味和薄荷醇味,味覺特性要比甜菊雙糖苷A差些,適度可口,純品后味較少,是較接近砂糖的**甜味劑。但濃度高時會有異味感 。產品性狀:甜菊糖純度80%以上的甜菊糖為白色結晶或粉末,吸濕性不大。易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖味較**,且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差,不易
一、簡介1、色光(與標準樣品比):近似~微;2、 含量:≥90.0%;3、水溶物含量:≤1.0%;4、水萃取液PH值:5.0-8.0;5、水分含量:≤1.0%;6、遮蓋力g/m2≤55;7、著色力(與標準樣品比):≥95%;8、吸油量:≤22%;9、篩余物(320目)≤0.5%二、性狀鋅鉻黃粉末,稍有氣味,色澤鮮艷,熔點258℃,150℃保持20min穩(wěn)定,加熱能溶于**溶劑中,遇濃 為黃色,濃
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網 址: djswkj.b2b168.com
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