詞條
詞條說(shuō)明
大同食藥部門監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)肉類水分檢測(cè)
大同食品藥品稽查隊(duì)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)肉類水分檢測(cè),為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,日前大同市食品藥品稽查隊(duì)對(duì)市區(qū)范圍內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展了家畜禽鮮肉類中水分檢測(cè)工作。 大同食品藥品稽查隊(duì)工作人員告訴記者,注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉。肉類被注水后易造成病原微生物的污染,肉面水質(zhì)含病原微生物加上操作過(guò)程中缺乏消毒手段,因此易造成病原微生物的污染,這樣不僅使肉
這一轉(zhuǎn)眼,又到年底了,又進(jìn)入了腌制臘貨的時(shí)節(jié),肉類銷售也進(jìn)入了旺季。為**市民買到放心肉嚴(yán)防注水肉等各種違法行為,12月15日上午,迎江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織人員,對(duì)菜市場(chǎng)銷售的各種肉類開展專項(xiàng)檢查。 上午,記者隨迎江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局康熙河的執(zhí)法人員,來(lái)到轄區(qū)內(nèi)的一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市賣場(chǎng)的生鮮專區(qū),對(duì)經(jīng)營(yíng)者的證照資質(zhì),以及進(jìn)貨記錄等情況,進(jìn)行了突擊檢查。同時(shí),執(zhí)法人員還帶來(lái)專用的肉類水分快速測(cè)定儀,現(xiàn)場(chǎng)
禪城查出一例魚類殘留農(nóng)藥原標(biāo)題:禪城查出一例魚類殘留農(nóng)藥7月份農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)情況顯示,種植類和畜禽類樣品抽檢合格率為100%。廣州日?qǐng)?bào)訊?(記者周文吉)昨日下午,佛山市食藥監(jiān)局發(fā)布7月份農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)情況,在全市(不含順德)的部分生產(chǎn)基地、屠宰場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、物流企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市抽取食用農(nóng)產(chǎn)品,共抽檢樣品465份。抽檢結(jié)果顯示,種植類和畜禽類樣品合格率為100%,但是
因?yàn)樵趶S區(qū)內(nèi)給豬肉及下水注水,被媒體曝光兩次的上林縣食品公司屠宰廠,是否已經(jīng)整改?當(dāng)?shù)氐膱?bào)料者說(shuō)一直沒(méi)有整改,注水之事天天如此。3月10日清晨6時(shí),南國(guó)早報(bào)記者前往探訪,在該廠屠宰車間目睹有人用膠管給豬下水注水。上林縣農(nóng)林水利局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,他們會(huì)進(jìn)行查處 屠宰廠內(nèi)的秘密 上林縣新豐路108號(hào)附近是縣食品公司屠宰廠,清晨6時(shí),該廠進(jìn)入繁忙時(shí)刻。 在屠宰車間的清洗槽上,六七名女子在清洗豬下水。她
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