蛤蜊的選購技巧

時間：2019-07-04作者：青島阿里加水產(chǎn)品有限公司瀏覽：214

青島阿里加水產(chǎn)品有限公司專注于青島阿里加水產(chǎn)品,青島加水產(chǎn)品找哪家,青島較便宜加水產(chǎn)品等

• 詞條

  詞條說明

• 蛤蜊

  食材簡介蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。蛤蜊的營養(yǎng)特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。許多貝類也具上述特點。蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養(yǎng)也比較全面，實屬物美價廉的海產(chǎn)品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治

• 只知道海鮮好吃，那海鮮的營養(yǎng)價值你有了解嗎？

  在對食物新鮮感的追求愈來愈熱的時代，很多人對于海鮮新鮮的追求態(tài)度更強烈。眾所周知，海鮮營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)以及很多營養(yǎng)元素，而且海鮮里面有多不飽和的脂肪酸，吃了也不容易長胖。而且海鮮的烹飪方式也比較簡單，海鮮本身的回到就很鮮美了，不需要過多的加工就可以很好吃，在南方的沿海城市，為了鎖住海鮮的鮮味，在烹飪的時候都用清蒸、甚至只用清水煮味道就很鮮美了。所以海鮮總的來說，營養(yǎng)健康，易烹飪。但有些

• 企業(yè)文化

  有計劃：策劃周詳，準(zhǔn)備充分。 有條理：輕重緩急，有條不紊。 有能力：思路清晰，執(zhí)行到位。 有禮貌：文明用語、禮貌待人。 敢擔(dān)當(dāng)：重視錯誤，勇于承擔(dān)。 守信用：說到做到、信守承諾。 負(fù)責(zé)任：凡事自省，檢討改進。

• 蛤蜊的營養(yǎng)功效以及食用禁忌

  蛤蜊是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O為常見的一種海產(chǎn)品，其不僅營養(yǎng)豐富而且味道鮮美。它主要產(chǎn)于我國沿海地區(qū)，如青島、大連、煙臺、威海等沿海城市，為蛤蜊科蛤蜊屬動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。蛤蜊中含有蛋白質(zhì)、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素等成分，具有滋陰潤燥、利水消腫、軟堅化痰、降血脂等功效作用，可用于治療陰虛內(nèi)熱、內(nèi)熱消渴、水腫、崩漏、小便不利、癖塊、癭瘤、痰積、痔瘡、高血脂等癥。但蛤蜊不宜與橙子、*、田螺