詞條
詞條說明
? ? ? 鵪鶉蛋是雞蛋營養(yǎng)的三倍,鵪鶉蛋富含腦磷脂、卵磷脂,適合正在發(fā)育的青少年食用,有利于腦部的發(fā)育和視力的保護,但為什么現(xiàn)在吃的是雞蛋多呢?為什么時至今日吃鵪鶉蛋的人還是那么少呢?是什么限制鵪鶉蛋的食用呢?? ? ? ?是剝殼,鵪鶉蛋因個頭小,剝殼起來比較麻煩,據(jù)統(tǒng)計,一個正常人剝一斤鵪鶉蛋需要22分鐘,而剝一斤雞蛋卻僅需
? ? ? ?鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。? ? ?近圓形,個體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類,不喜結(jié)群互動,而喜歡成對活動于開闊且有植被覆蓋的
1、健腦補腦?鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍,這兩種物質(zhì)是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)。對從事腦力勞動有益的腦磷脂,激素,比雞蛋高5-6倍的卵磷脂及成份較高的賴氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人體所不可缺乏的物質(zhì)。可以說是腦力勞動者的最佳補養(yǎng)品,尤其是學生。?2、保護視力?鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍,對整天對著電腦
? ? ? 鵪鶉蛋和雞蛋有很大的不同,因為體格較小,對于一些沒有經(jīng)驗的朋友來說,很容易便調(diào)到了不新鮮的鵪鶉蛋,這樣不但影響口感,連基本的質(zhì)量問題都很難**。鵪鶉蛋廠家告訴我們,挑選鵪鶉蛋的方法和挑選雞蛋的方法是不同的,同時也應當注重鵪鶉蛋的新鮮度,這樣的鵪鶉蛋,才更有營養(yǎng)。那么鵪鶉蛋該如何挑選呢?我們跟隨鵪鶉蛋廠家來一探究竟。? ? ?
公司名: 濰坊天天有緣食品有限公司
聯(lián)系人: 劉曉菡
電 話: 18363658525
手 機: 15094989840
微 信: 15094989840
地 址: 山東濰坊青州市陽河工業(yè)園濰坊天天有緣食品有限公司
郵 編:
網(wǎng) 址: danxiaoyuan.b2b168.com
公司名: 濰坊天天有緣食品有限公司
聯(lián)系人: 劉曉菡
手 機: 15094989840
電 話: 18363658525
地 址: 山東濰坊青州市陽河工業(yè)園濰坊天天有緣食品有限公司
郵 編:
網(wǎng) 址: danxiaoyuan.b2b168.com