詞條
詞條說明
柚苷酶生產(chǎn)廠家??柚苷酶價(jià)格??柚苷酶用量1.簡(jiǎn)介柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。由β-鼠李糖苷酶和β-葡萄糖苷酶組成。柚苷先經(jīng)β-鼠李糖苷酶水解為鼠李糖與普魯寧(prunin,無苦味但有澀味);后者再由β-葡萄糖苷酶水解成為全部無苦味、澀味的柚配質(zhì)。常用的柚苷酶生產(chǎn)菌為黑曲酶、米曲酶和青酶屬的一些菌種。性狀 主要含有兩種酶,一種是鼠李糖苷
涼皮增筋劑生產(chǎn)廠家??涼皮增筋劑價(jià)格??涼皮增筋劑用量涼皮王是一種新型的淀粉、面粉改良劑,能的增強(qiáng)淀粉、蛋白質(zhì)分子之間的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),因而提高淀粉、面粉的彈性、韌性,能使產(chǎn)品晶瑩透亮、柔軟、口感好。用途:主要用于涼皮、粉皮、搟面皮、粉條、粉絲、米線、拉皮、腐竹和各種淀粉制品。用量:占面粉重量的0.3——0.5%用法:先將涼皮王放入碗內(nèi),再倒入適量的熱水(50℃左
蘋果酸鈉生產(chǎn)廠家?蘋果酸鈉價(jià)格??蘋果酸鈉用量一、簡(jiǎn)介別名:蘋果酸鈉??英文名稱:Sodium malateCAS號(hào):有分子式:C4H4O5Na2?H2O二、性狀白色晶體粉末,無臭味咸,易溶于水。三、用途可用于食品添加劑,做酸味劑、調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,在水產(chǎn)品、肉類食品中應(yīng)用較為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能
過氧化氫酶生產(chǎn)廠家?過氧化氫酶價(jià)格??過氧化氫酶用量水產(chǎn)品保鮮劑、蝦仁保鮮劑、鮮蝦保鮮劑、魷魚增重保鮮劑、對(duì)蝦保鮮劑、鮮魚保鮮劑、水產(chǎn)品增白劑、軟體動(dòng)物增白劑、魷魚增白劑、面制品改良劑、米線增筋劑、掛面改良劑、肉制品改良劑、魚肉丸制品添加劑、牛肉增重保鮮劑、水產(chǎn)品用冰衣晶、食品級(jí)過氧化氫酶產(chǎn)品功能1、清除食品、食品添加劑和配料在加工后產(chǎn)生或殘留的過氧化氫。2、清除奶制
聯(lián)系人: 尹二彬
電 話:
手 機(jī): 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
聯(lián)系人: 尹二彬
手 機(jī): 13012111162
電 話:
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com