詞條
詞條說(shuō)明
一、簡(jiǎn)介中文名稱: 檸檬酸鋅英文名稱: Zinc citrate別名: 枸檬酸鋅;2-羥基-1,2,3-丙基三羧酸鋅分子式: C12H10O14Zn3分子量:574.32(無(wú)水物),610.37(二水物)二、性狀白色粉末,無(wú)臭無(wú)味,微溶于水,能溶于稀礦酸及氫氧化堿。三、用途應(yīng)用到食品、主要用于食品、固體飲料、乳制品、食鹽、牙膏等?。檸檬酸鋅作為常見的鋅強(qiáng)化劑,它兼具有抗黏結(jié)劑功能性,故特
產(chǎn)品名稱:輔酶Q10英文名稱:COENZYME Q10別名:泛醌10分子式:C59H90O4分子量:863.36CAS:303-98-0主要作用:抗氧化防衰老中文別名:癸烯醌;泛醌;泛癸利酮;輔酵素Q10;2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十碳十烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-p-苯醌;輔酶Q-10;
糖化酶廠家一、簡(jiǎn)介糖化酶品名:糖化酶、葡萄糖淀粉酶、淀粉葡糖苷酶、淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶糖化酶英文:AMYLOGLUCOSIDASE糖化酶活力:5萬(wàn)-10萬(wàn)U/g二、性狀糖化酶為近白色至淺棕色無(wú)定型粉末或?yàn)闇\棕色至深棕色液體可分散于食用級(jí)稀釋劑或載體中,糖化酶也可含有穩(wěn)定劑和防腐劑可使多糖類(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖鍵水解而成葡萄糖;糖化酶溶于水。三、用途酒精工業(yè):原料經(jīng)蒸煮
一、簡(jiǎn)介維生素B1(,VB1) 又稱硫胺素,是較早被人們提純的水溶性維生素,化學(xué)名為氯化3-[(4-基-2-甲基-5-嘧啶基)-甲基]-5-(2-羥乙基)-4-甲基噻唑鎓,具有維持正常糖代謝的作用。二、性狀維生素B1常以其的形式出現(xiàn),分子式C12H17ClN4OS·HCl,分子量337.29。又稱鹽酸硫胺。白色結(jié)晶性粉末。有微弱特臭、味苦,有潮解性。熔點(diǎn)248℃,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于醚和苯
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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