彈力素廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：41

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• 詞條

  詞條說明

• 肌苷酸二鈉廠家

  5'-肌苷酸鈉 肌苷酸二鈉 肌苷酸鈉(IMP)【含量】:99%【標(biāo)準(zhǔn)】:食品級【化學(xué)結(jié)構(gòu)】:C10H12N2Na2O8P·x2O【相對分子質(zhì)量】:392.17(無水)【性狀】:無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,無臭,有特殊滋味。不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強度**鳥苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者

• 明膠廠家

  食用明膠可用于、敷料、止血海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等。明膠在糖果中的應(yīng)用據(jù)報道,全 的明膠有60%以上用于食品糖果工業(yè)。在糖果生產(chǎn)中,明膠用于生產(chǎn)奶糖。蛋白糖、棉花糖,果汁軟糖、晶花軟糖,橡皮糖等軟糖。明膠具有吸水和支撐骨架的作用,明膠微粒溶于水后,能相互吸引、交織,形成疊疊層層的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),并隨溫度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在

• 果酸廠家

  一、簡介果酸(Alpha Hydroxy Acid,α-羥基酸,簡稱AHA或Beta Hydroxy acid,β-羥基酸,簡稱AHA),顧名思義,就是從水果中提取的各種**酸,是存在于多種**水果或酸奶中的有效成份。包含葡萄酸、蘋果酸、柑橘酸及乳酸等二、性狀其具有較強的滲透性三、用途蘋果酸口感接近自然蘋果的酸味,與檸檬酸相比,具有酸度大、味道柔和、滯留時間長等特點,目前已廣泛用于高檔飲料、食品等

• 鳥苷酸二鈉廠家

  產(chǎn)品簡介鳥苷酸二鈉鳥苷酸二鈉基本特點產(chǎn)品名稱:鳥苷酸二鈉中文近義詞:鳥苷酸二鈉產(chǎn)品用途1.鳥苷酸鈉是國內(nèi)外答應(yīng)運用的呈味劑,混用時美味有相乘的作用?？捎糜诟黝愂澄?按出產(chǎn)需求適量運用。2.美味劑。有香菇風(fēng)味。常與谷酸鈉合作運用(參加量l%~5%),有十分顯著的增鮮作用。3.鳥苷酸鈉時我國答應(yīng)運用的呈味劑,混用時美味有相乘的作用?？捎糜诟黝愂澄锏娘暳咸砑觿?按出產(chǎn)需求適量運用。4.一種新式食物增鮮劑