詞條
詞條說明
隨著盛夏的到來,近期各種新鮮的水果也陸陸續(xù)續(xù)上市了。應(yīng)季水果。新鮮水果剛剛上市,各茶飲店或者超市里都會在保鮮展示柜里陳列供顧客選購。那么保鮮冷藏柜怎樣儲藏夏季水果才能達(dá)到保鮮效果呢? 首先,新鮮水果的儲藏對溫度的要求非常高的,如果可以保持一定的溫度,對抑制有害物質(zhì)的侵害,會有很大好處。目前賣場上一部分具備智能變溫室的保鮮展示柜,可針對不同的水果和蔬菜所需要的溫度,程度地實現(xiàn)保鮮的效果。立式風(fēng)幕柜
冷柜結(jié)冰會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢? 1)冰柜結(jié)冰嚴(yán)重會導(dǎo)致冰柜內(nèi)食物不結(jié)冰,起不到冷凍保鮮效果,冰是霜形成的,剛開始是因為霜層沒有及時清理掉,導(dǎo)致越結(jié)越厚,最終形成冰塊,據(jù)測定,蒸發(fā)器表面結(jié)霜厚度大于10毫米時,傳熱效率下降約30%,制冷效率就大大降低。 如果冰塊結(jié)的很厚,那么就會形成一個保溫層,無法進(jìn)行冷熱傳遞,及時壓縮機(jī)不斷運行制冷都無法將冷氣傳到食物上,所以就會出現(xiàn)食物不結(jié)冰現(xiàn)象。 2)如果是密封
四門超市冷凍柜的壓縮機(jī)怎么選 在四門超市冷凍柜的制冷系統(tǒng)中,壓縮機(jī)有著心臟之稱,其質(zhì)量的好壞直接影響制冷系統(tǒng)的工作。如果設(shè)備無法正常運行的話,那么生意也就不能正常經(jīng)營,對于店主來說這是很大的損失。所以有必要定期檢查風(fēng)幕柜的好壞,而且要重點檢測壓縮機(jī)的質(zhì)量。如何辨別風(fēng)幕柜壓縮機(jī)的好壞,接下來小編帶你一起學(xué)習(xí)。風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間,在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,
風(fēng)幕柜操作(注意事項) ◆保養(yǎng)維修及檢查柜子時應(yīng)斷開電源,切記不要帶電操作。否則易引起觸電或風(fēng)機(jī)造成傷害,以及因加熱器造成燙到; ◆禁止將手指、棒狀物插入柜內(nèi)冷氣入口,必須進(jìn)行此操作時必需切斷電源回路; ◆請勿直接將水潑灑在柜子上,以堅持食品鮮度; ◆存放物品時請先將其包裝,否則易使存放物品的品質(zhì)下降; ◆清洗柜內(nèi)部風(fēng)扇時也要小心謹(jǐn)慎,否則會因為內(nèi)部風(fēng)扇調(diào)整旋轉(zhuǎn)而造成人身傷害、及其它事故; ◆當(dāng)
公司名: 深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 楊麗華
電 話: 0755-27411753
手 機(jī): 13923718992
微 信: 13923718992
地 址: 廣東深圳寶安區(qū)廣東省東莞市黃江鎮(zhèn)長龍社區(qū)擁軍三路
郵 編: 523762
網(wǎng) 址: 4767973063.cn.b2b168.com
公司名: 深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 楊麗華
手 機(jī): 13923718992
電 話: 0755-27411753
地 址: 廣東深圳寶安區(qū)廣東省東莞市黃江鎮(zhèn)長龍社區(qū)擁軍三路
郵 編: 523762
網(wǎng) 址: 4767973063.cn.b2b168.com