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食品機(jī)械的選擇標(biāo)準(zhǔn)主要有三大要點(diǎn)1、設(shè)備選型特點(diǎn)設(shè)備工作部件及技術(shù)參數(shù)應(yīng)與加工產(chǎn)品的生物特性相適應(yīng),并符合最終產(chǎn)品的加工要求;嚴(yán)格控制加工過程中造成原料、最終產(chǎn)品損傷和品質(zhì)降低;對最終產(chǎn)品是食品或食品原料的加工設(shè)備,應(yīng)防止機(jī)械或其他物料對最終產(chǎn)品的污染,以保證最終產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求;要避免食品加工過程中排放物(渣、糟、漿、液、氣等)對環(huán)境的污染,對有污染的排放物應(yīng)配備處理設(shè)備,使其達(dá)到排放要求;
飲料機(jī)械是灌裝機(jī)械的一種,為此,來介紹一下飲料灌裝機(jī)械的一般流程:將裝有空瓶的箱子堆放在托盤上,經(jīng)過輸送帶送至卸托盤機(jī),然后逐個(gè)卸下,箱子隨輸送帶送到卸箱機(jī)中,將空瓶從箱子中取出,經(jīng)過輸送帶把空箱子送至洗箱機(jī),清洗潔凈后輸送至裝箱機(jī)側(cè),即可灌裝裝有飲料的瓶子。從卸箱機(jī)取出的空瓶經(jīng)過另一條輸送帶送到洗瓶機(jī)進(jìn)行消毒、清洗,然后由驗(yàn)瓶機(jī)進(jìn)行檢驗(yàn),達(dá)到清洗標(biāo)準(zhǔn)后,進(jìn)入灌裝機(jī)和封蓋機(jī),飲料由灌裝機(jī)裝入瓶中,
1.1潤滑管理 首先,應(yīng)該提高對潤滑管理的重視程度。70%的機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生故障的原因都是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)部件表面失效,也就是說機(jī)械設(shè)備非正常摩擦導(dǎo)致磨損過度,做好潤滑工作可以有效的避免這一問題。 首先,必須注重潤滑劑的選擇,綜合考量設(shè)備工作的實(shí)際狀況以及設(shè)備的指定潤滑油推薦和潤滑油制作商的說明,避免因?yàn)闈櫥褪褂缅e(cuò)誤造成設(shè)備不必要損失。 其次,建立完善的潤滑管理制度。定期定項(xiàng)做好相關(guān)的管理工作,做好相關(guān)的檢
食品機(jī)械與設(shè)備技術(shù)發(fā)展的趨勢?
我國食品工業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè),有著巨大的發(fā)展?jié)摿?。食品工業(yè)的高速發(fā)展很大程度上依賴于食品機(jī)械與設(shè)備的發(fā)展,同時(shí)也給食品機(jī)械與設(shè)備工業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的推動(dòng)力。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類社會(huì)的進(jìn)步,食品機(jī)械與設(shè)備行業(yè)充滿了技術(shù)發(fā)展的活力,并表現(xiàn)出以下主要趨勢。?1生產(chǎn)高效率化和自動(dòng)化?縱觀食品機(jī)械與設(shè)備的發(fā)展史,特別是 21 世紀(jì)以來,食品機(jī)械與設(shè)備本身并未發(fā)生十分明顯的變化,最明顯的
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