藏在廣州的特色越南料理，一定得嘗嘗

時(shí)間：2020-01-05作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：308

廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

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  詞條說明

• 青木瓜沙拉，盡在西越時(shí)光

  ? 如果大家看過《泰囧》，一定對(duì)這道菜不陌生——青木瓜沙拉。如果大家想*，那一定不要**這道菜，營(yíng)養(yǎng)鮮香，既能滿足*的需求又能體驗(yàn)舌尖上的美味。 泰式青木瓜沙拉口感清爽，富含維生素C，配上酸辣的醬汁，從原料到成品都充滿了東南亞風(fēng)情。青木瓜是亞熱帶的特產(chǎn)，青綠的皮，嫩白的果肉，微甜中帶著一絲清苦。 秋天別貼太多秋膘啦，不然冬天徒傷悲呀！ 做一份讓人上癮的*餐吧！ 食材準(zhǔn)備 青木瓜1只、大蒜適量

• 戮力齊心，攜手共進(jìn)——兵廚餐飲品牌形象店籌備會(huì)議召開

  “凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”，兵廚餐飲始終堅(jiān)持“事預(yù)則立”的工作態(tài)度，秉承著“誠信、責(zé)任、團(tuán)結(jié)、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念。為推動(dòng)兵廚餐飲旗下品牌——西越時(shí)光軍旅主題餐廳朝著較加專業(yè)化，標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展，兵廚餐飲召開了品牌形象店籌備會(huì)議。 兵廚餐飲全體建設(shè)者參加了此次籌備會(huì)議。 會(huì)議伊始，兵廚餐飲各部門分別總結(jié)了前期工作成果與難題，并在此基礎(chǔ)上就“如何實(shí)現(xiàn)西越時(shí)光向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化推進(jìn)”的問題展開了熱烈

• 去越南玩，有哪些值得一嘗的越南美食？

  這幾年，東南亞游興起，越來越多的人喜歡到東南亞玩，既能享受*特的熱帶風(fēng)情，價(jià)格又不算太貴。說起東南亞，大家的腦海中可能會(huì)閃現(xiàn)出幾個(gè)國家：泰國、柬埔寨、馬來西亞、新加坡、越南等等。沒錯(cuò)，今天我們要講的就是越南。 越南地形狹長(zhǎng)，南北共長(zhǎng)兩千多公里，光海岸線就有三千多公里了。對(duì)于越南的印象，只是略有耳聞那場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，還有杜拉斯的《情人》。至于陳英雄的《青木瓜之味》和Robin Williams的《早安，越

• 兵廚西越時(shí)光破局行業(yè)壁壘　引領(lǐng)傳統(tǒng)餐飲新風(fēng)尚

  餐飲行業(yè)，可謂“你方唱罷我登場(chǎng)”，不同品類輪番上演：烤魚、酸菜魚、潮汕牛肉火鍋、小龍蝦;地方特色菜系和異域小眾餐飲也紛紛崛起，較加細(xì)分的東南亞菜憑借以自己**的新、奇、特屬性，自帶差異化特色，逐漸從深閨走向臺(tái)前。 東南亞菜中的越南菜不像泰國菜、西餐在國內(nèi)已經(jīng)發(fā)展多年，已經(jīng)形成成熟的菜系和**品牌。針對(duì)這一塊的空缺，兵廚餐飲運(yùn)用自己強(qiáng)大的產(chǎn)品開發(fā)能力和運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，推出東南亞菜系“西越時(shí)光”，主打越南