詞條
詞條說(shuō)明
食品檢驗(yàn)的主要方法及發(fā)展方向 中國(guó)微生物菌種查詢網(wǎng):食品檢驗(yàn)內(nèi)容十分豐富,包括食品營(yíng)養(yǎng)成分分析,食品中污染物質(zhì)分析,食品輔助材料及食品添加劑分析,食品感官鑒定等。 廣義的食品檢驗(yàn)是指研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門(mén)學(xué)科,它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù),按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),如**、國(guó)家食品衛(wèi)生/*標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn),以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格
化學(xué)計(jì)量中基準(zhǔn)物質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的應(yīng)用
化學(xué)計(jì)量中基準(zhǔn)物質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的應(yīng)用 中國(guó)微生物菌種查詢網(wǎng):基準(zhǔn)物質(zhì),這個(gè)詞您一點(diǎn)也不陌生吧!基準(zhǔn)物質(zhì)是分析化學(xué)中用于直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液或標(biāo)定滴定分析中操作溶液濃度的物質(zhì),它在化學(xué)測(cè)量、生物測(cè)量、工程測(cè)量與物理測(cè)量領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用,是化學(xué)計(jì)量的重要組成部分和量值傳遞與溯源的一種重要手段,廣泛應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的各個(gè)方面。 基準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)符合五項(xiàng)要求 1.純度(質(zhì)量分?jǐn)?shù))應(yīng)≥99.9%; 2.組成
含鐵和蛋白質(zhì)的食物有哪些呢? 含鐵和蛋白質(zhì)的食物有哪些呢?百歐博偉生物 鐵和蛋白質(zhì)是人體當(dāng)中的較重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果人體當(dāng)中出現(xiàn)缺鐵的話,很容易導(dǎo)致缺鐵性貧血,蛋白質(zhì)較是人體當(dāng)中不可缺少的東西,蛋白質(zhì)是人體生命的基礎(chǔ),如果沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有人體的生命,無(wú)論鐵還是蛋白質(zhì)都是人體當(dāng)中離不了的,那么含鐵和蛋白質(zhì)的食物都有哪些呢? 幾種食物含鐵量(每100克食物含鐵量)較高:動(dòng)物血含鐵量較高約340毫克,吸
質(zhì)粒DNA純化的實(shí)驗(yàn)方法! 中國(guó)微生物菌種查詢網(wǎng):通常,大量提取的質(zhì)粒DNA一般都需進(jìn)一步純化,常用的方法有柱層析法和氯化銫梯度離心法。常使用的所有純化方法都利用了質(zhì)粒DNA 相對(duì)較小及共價(jià)閉合環(huán)狀這樣兩個(gè)性質(zhì)。例如,用氯化銫-溴化乙錠梯度平衡離心分離質(zhì)粒和染色體DNA 就取決于溴化乙錠與線狀以及與閉環(huán)DNA分子的結(jié)合量有所不同。那么,質(zhì)粒DNA純化的實(shí)驗(yàn)方法主要有哪些呢? 一、連續(xù)梯度的實(shí)驗(yàn)方法
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