詞條
詞條說(shuō)明
微生物細(xì)菌超標(biāo)選輻照滅菌技術(shù) 輻照劑量驗(yàn)證咨詢(xún)惠州華大輻照銷(xiāo)售杜文崇
【181-杜-2772經(jīng)-3583理】電子束輻照,滅菌技術(shù),他可以不用拆箱,直接對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了一個(gè)滅菌,達(dá)到行業(yè)微生物細(xì)菌的一個(gè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且輻照后沒(méi)有任何的殘留,達(dá)到*放心使用 輻照滅菌公司的分布在我們的一個(gè)廣東珠三角地區(qū),包括廣州蘿崗,江門(mén),花都,惠州等地 為提供專(zhuān)業(yè)的輻照滅菌咨詢(xún),請(qǐng)聯(lián)系:惠州華大輻照科技有限公司杜文崇
關(guān)于食品輻照技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域
輻照滅菌食品和農(nóng)產(chǎn)品在加工和儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中較易被各種腐敗和致病微生物所感染。如何控制農(nóng)產(chǎn)品中的微生物,避免農(nóng)產(chǎn)品的腐敗變質(zhì),減少食源性疾病和食物中毒的發(fā)生,一直是農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工領(lǐng)域研究的重點(diǎn)。輻射加工技術(shù)能殺滅食品和農(nóng)產(chǎn)品中的各種腐敗微生物和致病微生物。食品輻照殺菌可分選擇性輻照滅菌(radurization)、針對(duì)性輻照滅菌(radicidation)和輻射滅菌(radappertization)。
因名字被誤解,最成熟的食品保質(zhì)技術(shù)——輻照
輻照,是指用伽馬射線、X光或者高能電子束等對(duì)糧、蔬、果、肉、調(diào)味品、藥品等進(jìn)行滅菌。輻照食品利用輻照技術(shù)加工幫助保存食物,輻照能殺死食品和其中的昆蟲(chóng)以及它們的卵及幼蟲(chóng)。*危害人類(lèi)健康的食源性疾病,**食品*,延長(zhǎng)食品的貨架期。被“輻照”過(guò)的食物,本身的營(yíng)養(yǎng)并沒(méi)有被破壞,也不會(huì)損害人體?,F(xiàn)在人們對(duì)食品的要求越來(lái)越高,*、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味口感,缺一不可。作為較基本的*問(wèn)題,肯定是要保證到的。畢竟,入
輻照保藏食品是用電離輻射的方法延長(zhǎng)食品保藏時(shí)間,提高食品質(zhì)量的新技術(shù)。輻照可以使食品產(chǎn)生一系列的生物學(xué)變化,可以殺滅食品中的微生物與害蟲(chóng),抑制食品(水果蔬菜等活機(jī)體)的生理生化,從而提高食品衛(wèi)生質(zhì)量,保持營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及風(fēng)味和延長(zhǎng)貨架期的目的。輻照食品不需要加入添加劑,是一種物理保藏法。通常把經(jīng)過(guò)電離輻射照射過(guò)的食品稱(chēng)為輻照食品。食品輻照,亦稱(chēng)“食品照射”或“電離輻射滅菌”,指將食物暴露在游離輻射下。食
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