必熹咨詢受邀分享2023年餐飲的生長(zhǎng)之道，跑馬圈地OR深耕品牌？

時(shí)間：2023-06-07作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：47

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 2023必熹餐飲服務(wù)業(yè)先鋒研討會(huì)：解決餐飲服務(wù)痛點(diǎn)，共創(chuàng)美好未來(lái)

  尊敬的各位餐飲人，你是否在為當(dāng)下的餐飲服務(wù)痛點(diǎn)而苦惱？是否在尋找打造差異化服務(wù)、提升門店口碑、快速提高營(yíng)業(yè)額、做日式餐飲的答案和解決方案？如果你的回答是肯定的，那么你一定不能**H&G必熹咨詢即將于2023年8月10日下午在上海舉辦的“2023服務(wù)業(yè)成員研討會(huì)”。這次研討會(huì)，我們邀請(qǐng)了日本Amazon 管理·人財(cái)管理類銷量排行榜**名的書(shū)籍《零售人才戰(zhàn)略》作者、日本餐飲服務(wù)業(yè)教父級(jí)大咖、前

• 必熹咨詢小課堂丨如何從0-1打造一個(gè)餐飲連鎖品牌店

  從零到一打造一個(gè)餐飲連鎖品牌店，是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和創(chuàng)造性的任務(wù)。它需要精密的戰(zhàn)略規(guī)劃、*特的市場(chǎng)洞察力、創(chuàng)新的產(chǎn)品務(wù)，以及強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)能力。H&G必熹建議在這個(gè)過(guò)程中，每一步都需要仔細(xì)的考慮和精心的策劃。1、市場(chǎng)調(diào)研：在開(kāi)店前需要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研，了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者喜歡哪些口味的菜品，哪些品牌餐飲店生意比較好，并且需要評(píng)估自己的餐飲店是否有競(jìng)爭(zhēng)力。2、確定品牌定位和目標(biāo)客戶群體：在市場(chǎng)調(diào)研的基

• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決轉(zhuǎn)型受阻的問(wèn)題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店在尋求轉(zhuǎn)型的道路上常常會(huì)遇到各種阻礙，這些阻礙不僅來(lái)自于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，還有企業(yè)內(nèi)部的問(wèn)題。一些門店由于缺乏有效的管理和運(yùn)營(yíng)能力，加上落后的經(jīng)營(yíng)理念和缺乏創(chuàng)新意識(shí)的營(yíng)銷策略，往往會(huì)導(dǎo)致門店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位。同時(shí)，餐飲零售企業(yè)在轉(zhuǎn)型過(guò)程中也需要投入大量的資金和人力，需要有強(qiáng)大的資金實(shí)力和人才團(tuán)隊(duì)來(lái)支持。然而，即使企業(yè)具有實(shí)力克服這些阻礙，也還需要面對(duì)市場(chǎng)變化帶來(lái)的挑戰(zhàn)。隨著消費(fèi)

• 餐飲零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)管理咨詢和人才培訓(xùn)哪家機(jī)構(gòu)比較好

  選擇適合的餐飲連鎖企業(yè)管理咨詢和人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)需要綜合考慮多個(gè)因素，包括機(jī)構(gòu)的專業(yè)性、聲譽(yù)、師資力量、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和客戶口碑等。以下是H&G必熹整理的一些在餐飲行業(yè)管理咨詢和人才培訓(xùn)方面受到廣泛認(rèn)可的機(jī)構(gòu)：1. 麥肯錫（McKinsey）：作為***的咨詢公司，麥肯錫在餐飲行業(yè)的咨詢與培訓(xùn)方面擁有豐富經(jīng)驗(yàn)，并具備**良好的咨詢師團(tuán)隊(duì)。2. 波士頓咨詢集團(tuán)（BCG）：BCG也是一家國(guó)際**的咨詢