美味可口布朗尼怎么制作的呢武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校來(lái)教你

時(shí)間：2018-06-07作者：武漢市武昌區(qū)新陽(yáng)光培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：63

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校教你制作銅鑼燒！西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好

  主料：雞蛋2個(gè)，面粉一碗半； 牛奶一瓶，糖1勺； 泡發(fā)粉1克； 輔料：紅豆沙適量 做法： 1.雞蛋與面粉、泡打粉、糖混合。 2.加牛奶攪成面糊。 3.鍋內(nèi)不放油，小火燒至鍋熱，將面糊用勺子舀到鍋里，不要翻動(dòng)，煎2-3分鐘，翻面煎30秒。 4.將煎好的銅鑼燒放在碗里，稍稍冷卻一會(huì)。 5.將一個(gè)銅鑼燒抹上紅豆沙，將另一片放在上面按一下就可以了。 6.大功告成。

• 抹茶蜜豆吐司制作方法盡在武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

  用料：高筋面粉350克，食鹽6克； 干酵母6克，水200克； 高筋面粉100克，低筋面粉100克； 輔料：奶粉20克，全蛋30克； 白砂糖40克，抹茶粉10克； 黃油45克，蜜紅豆160克； 做法： 1.將中種面團(tuán)所有材料揉成團(tuán)，裝進(jìn)保鮮袋放入冰箱冷藏發(fā)酵17～24小時(shí)。 2.中種面團(tuán)發(fā)酵完成的狀態(tài)，有著大量的蜂窩狀組織。 3.將主面團(tuán)中除黃油和抹茶粉外的所有材料和撕碎的中種面團(tuán)揉在一起。 4.揉

• 生日蛋糕培訓(xùn)蛋糕制作學(xué)蛋糕盡在武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

  武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校 藝術(shù)裱花班 學(xué)制：20天 學(xué)習(xí)內(nèi)容： 一、鮮奶油打法：鮮忌廉濕性打法、中性打法、干性打法 二、蛋糕摸胚培訓(xùn)：直胚、圓胚、方形胚、心形胚、汽車(chē)、芭比等特形胚 三、花邊訓(xùn)練：基本拉邊、擠邊的演變之左右擠、繞邊、繞邊的演變之點(diǎn)的繞法、抖邊、長(zhǎng)短毛毛蟲(chóng)、拉邊、拉邊之正拉弧、拉邊之反拉弧、編的手法、編的演變、吊邊等 四、花卉訓(xùn)練：玫瑰花、牡丹花、五瓣花、百合、紅掌、菊花、荷花、康乃馨、向日

• 蛋黃酥制作方法盡在武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校

  主料：中筋面粉200克，豬油80克； 糖粉30克，熱水80毫； 低筋面粉150克，豬油75克； 輔料：咸蛋黃16個(gè)，紅豆沙400克； 生雞蛋黃兩個(gè)，黑芝麻少量 做法： 1.準(zhǔn)備材料，自己熬的豬油，干凈衛(wèi)生，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。紅豆沙買(mǎi)的現(xiàn)成的，自己熬的粘手不太好包，買(mǎi)這種油性紅豆沙非常好操作，而且味道又好。 2.咸蛋黃買(mǎi)的香山的，比紅太陽(yáng)的蛋黃大。 3.咸蛋黃解凍后用玉米油泡，密封放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)以上，