詞條
詞條說明
???? 我們采摘過后的果蔬是有生命的活體,在貯運過程中,由于其組織內(nèi)的蛋白質(zhì)等物質(zhì)的代謝作用而被氧化分解為和等,從而造成果蔬的成熟與衰老。 ???? 可以迅速有效地阻止果蔬組織內(nèi)部蛋氨酸的分解,消除等物質(zhì),同時可以控制腐敗菌的生成,且不與脂肪酸反應(yīng),不會影響食品的品質(zhì),進而延緩果蔬的衰老和
很多情況下我們對沒有具體的評定,那么何為評定呢?請看下文介紹 ??? 世界衛(wèi)生組織WHO及聯(lián)合國糧食農(nóng)業(yè)機構(gòu)FAO一起組成的食品添加物***JECFA對該產(chǎn)品的安全性進行了評審,其安全等級ADI(人體攝取容許基準(zhǔn))為AI維(即便被食用也很安全)。是消毒技術(shù)中一獲此認(rèn)證者。世界衛(wèi)生組織(WHO)和美國環(huán)境組織(EPA)中國衛(wèi)生部等,公認(rèn)為新時代綠
1、 *、強力。在常用消毒劑中,相同時間內(nèi)到同樣的殺菌效果所需的ClO2濃度是較低的。對殺滅異養(yǎng)菌所需的ClO2濃度僅為Cl2的1/2。ClO2對地表水中大腸桿菌殺滅效果比Cl2高5倍以上。對孢子的殺滅作用比氯強。 2、 **、持久。溶于水后,基本不與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng),也不以二聚或多聚狀態(tài)存在。它在水中的擴散速度與滲透能力都比氯快,特別在低濃度時較**。當(dāng)細(xì)菌濃度在105~106
?1、無菌水處理:將加入自來水等潔凈水中,使其濃度達到0.2-0.8mg/l,作用時間大于30分鐘。 ?2、管道CIP系統(tǒng)消毒:清水沖洗15-20分鐘,再用熱堿水循環(huán)30分鐘,用清水沖凈后加入50-100mg/l的二氧 化氯水溶液循環(huán)20分鐘。消毒后把藥液排凈即可。 ?3、發(fā)酵罐體內(nèi)部的熏蒸消毒:貯水罐、混料罐等大型容器經(jīng)清洗后,按每立米用40ml濃度大于2
聯(lián)系人: 王東賓
電 話: 0371-69082882
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