懷化魔芋精粉值得信賴

時(shí)間：2020-03-01作者：襄陽天然星食品科技有限公司瀏覽：154

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  詞條說明

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  魔芋精粉的制作較復(fù)雜，一般有干法和濕法兩種。魔芋塊莖中葡甘露聚糖以顆粒狀存在。粗粉中去掉淀粉、纖維素等雜物即為純凈的魔芋葡甘露聚糖。顆粒大，光亮，遇碘不變色即為優(yōu)質(zhì)精粉。將芋角(片)再用精粉機(jī)粉碎10小時(shí)～12小時(shí)，再通過分選、分級再處理，過一定目數(shù)的篩子后即得精粉，出粉率50％～60％。取出濕淀粉，裝入袋內(nèi)，吊瀝12h，控干水分后曬干，碾成粉狀，即成精粉，每100kg鮮魔芋可提精粉8~12kg

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  魔芋葡甘聚糖的水溶液呈溶膠性，并具有成膜性質(zhì)隨著果蔬保鮮劑研制的興起，魔芋葡甘聚糖因其溶液粘度大，穩(wěn)定性高，結(jié)膜細(xì)致，光滑的性質(zhì)而被作為保鮮劑的活性成分（郭芬魔芋，魔芋都被應(yīng)用在哪些領(lǐng)域2005）?？勺縻@井助劑和壓裂劑；可作粘合劑、防漏劑和gao級涂料；可作棉、毛、麻、絲綢的漿料和絲綢的防皺劑及染色助劑。吃魔芋粉，一是它不會(huì)讓你有心慌、心跳加速的感覺，也不會(huì)讓你由于不吃東西而變得“口chou”，