合康機(jī)械：玉米蒸法

時(shí)間：2019-09-26作者：佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營部瀏覽：118

佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營部專注于釀酒設(shè)備,一本機(jī)械,合康機(jī)械,火龍機(jī)械,高產(chǎn)酒曲等

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• 佛山合康釀酒設(shè)備分享生料釀酒技術(shù) 釀酒確保成功的7大關(guān)鍵步驟

  做生料酒操作簡單，受季節(jié)影響小，可釀酒新人總把握不好度，導(dǎo)致釀的酒口感差，那么釀生料酒需要注意哪些呢?合康機(jī)械李老師接下來便跟各位分享這方面的知識(shí)。 1、生料釀酒對(duì)于原料質(zhì)量有什么要求?生料發(fā)酵糧食沒經(jīng)過蒸煮，對(duì)原料要求相對(duì)較高。一定要用無雜質(zhì)，無蟲蛀和霉?fàn)€變質(zhì)，顆粒飽滿的且是新糧來釀酒，用陳糧釀生料酒效果不好。 2、生料釀酒原料粉碎有什么要求?原料粉碎時(shí)，細(xì)度適宜有利于糖化進(jìn)行，同時(shí)也不會(huì)出現(xiàn)

• 合康機(jī)械李老師：合康釀酒設(shè)備你了解多少？

  歡迎到合康機(jī)械公司考察釀酒養(yǎng)殖項(xiàng)目。釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)一直是所有想要釀酒創(chuàng)業(yè)者心頭的重中之重。今天合康釀酒設(shè)備公司技術(shù)顧問李老師問你所想，答你所問，希望對(duì)你考察有幫助。 問：我想問一下你們的設(shè)備是怎么賣的？ 答：釀酒設(shè)備有大有小，有幾十種型號(hào)，容量、產(chǎn)能不同，價(jià)格不同，從較少的五千多元，幾萬元到幾十萬的都有，您可以根據(jù)自己產(chǎn)能需要選擇不同的設(shè)備。 投產(chǎn)之前，必須先掌握釀酒技術(shù)，如果你沒學(xué)會(huì)技術(shù)，我

• 合康機(jī)械：釀酒技術(shù)有哪些，一起來了解下吧

  在白酒的釀造過程中，需要用到蒸餾、發(fā)酵等步驟，這些步驟中都是有一定的操作技巧的，如果操作不當(dāng)?shù)脑?，是?huì)影響出酒量，口感的，那么蒸餾、發(fā)酵技術(shù)的主要內(nèi)容是什么呢，下面就一起來了解下吧。 釀酒設(shè)備釀造技術(shù) 釀造酒是原料經(jīng)過糖化發(fā)酵后得到的酒，蒸餾酒是釀造酒再經(jīng)過蒸餾提純得到的酒。釀造酒的度數(shù)一般不會(huì)**過20度，酵母在酒精度**過15度就會(huì)被抑制。平時(shí)喝的葡萄酒、黃酒、米酒都是釀造酒，白酒就是屬于蒸餾酒。

• 購買白酒要關(guān)注哪些知識(shí)，快來跟技術(shù)老師一起了解下吧

  時(shí)下白酒仍是年節(jié)的*，它的飲用也讓團(tuán)圓的氣氛較加熱烈，喜歡飲用白酒的朋友還是非常多的。我們知道，走進(jìn)超市可以看到各種品牌的白酒貴的、便宜的，價(jià)格差別很大，而且有醬香型和濃香型，那么在購買白酒的時(shí)候要知道哪些知識(shí)呢？ 白酒是以糧食（高粱、大米、谷物等）為原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌等步驟釀造而成的。目前市場上白酒的品牌、種類都非常多，質(zhì)量也不