好水釀好酒，水的作用對(duì)釀酒有那么大嗎？

時(shí)間：2019-11-05作者：佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部瀏覽：161

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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• 合康機(jī)械：致富熱門項(xiàng)目

  溫州一本機(jī)械設(shè)備有限公司旗下品牌酒**釀酒設(shè)備始建于1997年，是中國(guó)首l家專門研究開發(fā)釀酒相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)，新工藝釀酒技術(shù)，酒曲多酶混合技術(shù)，釀酒設(shè)備技術(shù)等，集研究，開發(fā)，設(shè)計(jì)，生產(chǎn)為一體的多元化的擁有自主品牌及注冊(cè)商標(biāo)且多次獲得國(guó)家**的*公司。該機(jī)構(gòu)成立至今17年來(lái)，在全中國(guó)各地開辟了186個(gè)物流服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、并在北京、上海、江蘇、浙江、福建、深圳、東莞、廣州、佛山、中山等全國(guó)各大重點(diǎn)省市建立了3

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  在白酒的釀造過(guò)程中，水是非常重要的一種資源，因此，很多釀酒廠家在進(jìn)行釀酒之前會(huì)找好的水源。那么目前水源的分類有哪些？哪些是好的呢？ 我們知道目前世界上的水有很多類，如： 1：雨水、雪水、冰山水； 2：地表水（江水、河水、湖水、泊水、淺井水、水庫(kù)水等）； 3：地下水（深井水、泉水等）； 4：海水 5：冰源水（南極、北極冰水） 在白酒釀造中，有“水為酒之血”的說(shuō)法 水是酒的主要成分之一，水質(zhì)的好壞直接

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  白酒釀造在我國(guó)有很久的歷史了，在歷史上也有許多非常**的關(guān)于酒的故事被流傳，那么在白酒釀造的過(guò)程中需要注意哪些問(wèn)題呢？我們知道，以前由于條件限制大多在釀造時(shí)全靠人工進(jìn)行，速度慢，效率低，生產(chǎn)的酒液少。而隨著社會(huì)的發(fā)展生產(chǎn)設(shè)計(jì)出了白酒釀酒設(shè)備，白酒釀酒設(shè)備的使用讓釀酒變得簡(jiǎn)單高效。 白酒釀造是由糧食發(fā)酵制作而成的，在這個(gè)過(guò)程中需要很多的步驟，因此在釀造過(guò)程中要注意細(xì)節(jié)的問(wèn)題。另外白酒釀造的制曲、降