【廚房食堂改造】食堂墻壁怎么裝修效果圖

時(shí)間：2021-09-06作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：292

北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司專注于餐飲廚房設(shè)備,餐飲廚房設(shè)計(jì),廚房改造工程,廚房食堂改造,廚房一站式服務(wù),排煙排風(fēng)系統(tǒng)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 餐飲廚房設(shè)備的通風(fēng)一般有哪些問(wèn)題？

  1.當(dāng)排煙管穿過(guò)建筑梁或避開(kāi)其他設(shè)備管道時(shí)，排煙管的一部分將整個(gè)排煙管的平面。使用一段時(shí)間后，油水混合物會(huì)積聚在排氣管的下部，這直接影響排氣的光滑度。2.主排氣管通風(fēng)面積不足，氣體流量過(guò)大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，主排煙管的風(fēng)速不能**過(guò)15m / s。否則，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間(例如一年后)運(yùn)行后，很容易導(dǎo)致排煙系統(tǒng)變得不平穩(wěn)。在油煙凈化器的操作實(shí)踐中，多數(shù)情況是由于排氣管通風(fēng)面積不足引起的，且排氣管中氣體的流速**

• 社會(huì)餐飲與酒店餐飲的區(qū)別

  做酒店餐飲管理和社會(huì)餐飲管理區(qū)別大嗎？到底酒店餐飲和社會(huì)餐飲有什么區(qū)別？在經(jīng)營(yíng)管理方面，酒店的餐廳一經(jīng)定位，就不能隨意改變經(jīng)營(yíng)主題。一些酒店的餐廳盈利潤(rùn)情況不理想，因?yàn)橐ＷC住客的需求，也不能隨意更改主題，改變營(yíng)業(yè)時(shí)間，改變經(jīng)營(yíng)方式，而要想盡各種辦法搞促銷，甚至要與客房、會(huì)議打包促銷，爭(zhēng)取酒店餐廳客源，保證酒店的餐廳能夠盈利。而社會(huì)餐廳如果盈利情況不理想，則隨時(shí)可以更換主題，甚至關(guān)閉或轉(zhuǎn)手經(jīng)營(yíng)?？?/p>

• 【排煙排風(fēng)系統(tǒng)】防排煙、加壓送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)的具體用途

  1、防排煙系統(tǒng)的目的是及時(shí)排除火災(zāi)產(chǎn)生的大量煙氣,阻止煙氣向防煙分區(qū)外擴(kuò)散,確保建筑物內(nèi)人員的順利疏散和安全避難,并為消防救援創(chuàng)造有利條件.防排煙系統(tǒng)可分為自然排煙系統(tǒng)、機(jī)械防煙系統(tǒng)和機(jī)械排煙系統(tǒng),自然排煙系統(tǒng)是通過(guò)可開(kāi)啟外窗等自然排煙設(shè)施將火災(zāi)區(qū)的煙氣排出.機(jī)械防煙系統(tǒng)是采用機(jī)械加壓送風(fēng)的方式使重要疏散通道內(nèi)的空氣壓力**周?chē)目諝鈮毫?達(dá)到阻止煙氣侵入的目的。機(jī)械排煙系統(tǒng)是利用排煙風(fēng)機(jī)將火災(zāi)區(qū)

• 餐飲廚房煙管排煙設(shè)計(jì)方法

  餐飲廚房煙管排煙設(shè)計(jì)方法如何設(shè)計(jì)排煙管，其實(shí)在餐飲業(yè)的廚房裝修中，廚房排煙設(shè)計(jì)是較重要的，這不僅是因?yàn)閺N房是日常食品需求的來(lái)源，也是因?yàn)閺N房與水電管道、下水道等交織的問(wèn)題。如果以前所有這些不合理的設(shè)計(jì)，將來(lái)會(huì)帶來(lái)不可挽回的損失，甚至?xí)?duì)生命財(cái)產(chǎn)造成損害，不當(dāng)?shù)奶幚硪矔?huì)長(zhǎng)期影響到長(zhǎng)期的健康問(wèn)題。那么，我們到底該如何設(shè)計(jì)排煙來(lái)配合廚房油煙凈化器的使用呢？油煙凈化器煙道內(nèi)的排煙不足不僅是油煙機(jī)的問(wèn)題，較