詞條
詞條說明
廚房的通風(fēng)效果直接影響油煙的濃度,一臺(tái)防油煙效果好的抽油煙機(jī)是廚房必備品。 防油煙效果好的抽油煙機(jī)具備的一些基本特性: 1、 吸凈率高 國家標(biāo)準(zhǔn)要求≥ 90%,當(dāng)然越高越好。吸油煙機(jī)的好壞,以吸凈率為最終指標(biāo)。吸凈率即氣味降低度,指吸油煙機(jī)對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量的凈化程度和在規(guī)定的試驗(yàn)條件下,降低室內(nèi)異常氣味的能力。指標(biāo)越高,意味著油煙吸除的效率和室內(nèi)空氣清潔度越高。 2、噪音低 吸油煙機(jī)在額定功率、額
陜西西安廚房設(shè)備 商用燃?xì)庠畹暮唵尉S修方法
無論是飯店廚房、酒店廚房、學(xué)校廚房,還是職工餐廳,如果廚房用的是燃?xì)庠?,?dāng)燃?xì)庠钤谑褂眠^程中,出現(xiàn)一些小故障時(shí),會(huì)直接影響廚房的生產(chǎn)效率。因此,廚師應(yīng)了解一些商用燃?xì)獾暮唵尉S修方法。 那么,商用燃?xì)庠钣心男┖唵蔚木S修方法呢?下面巨尚小編給大家簡單介紹一下: 1.當(dāng)我們?cè)谑褂萌細(xì)庠顣r(shí),需時(shí)長觀察火焰狀態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)因刮風(fēng)或沸水等引起的熄火、不正常燃燒的聲音及刺鼻焦糊味或漏氣味,出現(xiàn)這些問題時(shí),應(yīng)立刻
廚房油煙凈化器排煙管道由于長時(shí)間的使用會(huì)積累很多污垢,這不僅會(huì)影響油煙凈化器的凈化效果,有時(shí)由于溫度過高還會(huì)發(fā)生火災(zāi)。那么廚房油煙凈化器排煙管道的清洗是很必要的。正常的話是三到五個(gè)月會(huì)清洗一次,但是油煙凈化器的管道要如何清洗呢?接下來巨尚小編給大家簡單的介紹一下西安油煙凈化器排煙管道的清洗方法: 1.空降法:安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截,此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方
商用廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)存在哪些問題?
商用廚房的排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)尤為重要,若涉及不合理則會(huì)嚴(yán)重的影響廚房通風(fēng)排煙,會(huì)導(dǎo)致廚房新風(fēng)補(bǔ)風(fēng)不足,排煙不暢等情況。那么,商用廚房通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)會(huì)存在哪些問題? 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機(jī): 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
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