詞條
詞條說明
理化性質化學式:NaClO危險性類別:腐蝕品侵入途徑:吸入、食入、皮膚接觸吸收健康危害:經常用手接觸本品的工人,手掌大量出汗,指甲變薄,毛發(fā)脫落。本品有致敏作用。本品與混合放出的氯氣有可能引起中毒。環(huán)境危害:無明顯污染。燃爆危險:本品不燃,具腐蝕性,可致人體灼傷,具有致敏性。技術說明書編碼:919食品安全國家標準:GB 25574-2010分子量:74.442外觀與性狀:或白色粉末,有似氯氣的
葡萄糖食品行業(yè)的應用廣泛:⑴糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖(甜度為砂糖的60%—70%),改善產品的口感,提高產品質量,降低生產成本,提高企業(yè)的經濟效益。⑵葡萄糖吸濕性高,用于糕點、焙烤食品等食品中,保持產品松軟,保質期長,增加食品的口感。⑶葡萄糖的冰點低,用于飲料、泠食生產中,生產出的產品具有涼爽可口的感覺。連云港錦典
有干法、濕法兩種生產工藝。干法又包括碳酸法、元明粉()法、氯化法;濕法以液體純堿和石英砂為原料,加溫、加壓反應后得到液體產品。?干法:(1)碳酸法:根據所需產品的模數要求,將純堿(Na2CO3) 和粒徑0.180~0.250 mm(60~80目)的石英砂 (SiO2)按比例混合均勻送入馬蹄焰窯爐,在 1450~1500 ℃下熔融,高溫熔融產物從窯爐出料口流出,通過模子上
說到葡萄糖,可能大家想到較多就是醫(yī)用注射的瓶裝液體葡萄糖。醫(yī)學上注射葡萄糖的適應癥為補充能量和體液,用于各種原因引起的進食不足或大量體液丟失。然而葡萄糖除了醫(yī)用的液體外,還有其他不同的種類和用途。可食用的葡萄糖有什么用處呢?1、葡萄糖是人體重要營養(yǎng)成分和主要的熱量來源之一,缺乏葡萄糖就會導致人體出現眩暈、四肢無力的癥狀。2、葡萄糖為人體所需能量的主要來源,在體內被氧化成和水并同時供給熱量,
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