詞條
詞條說明
? ? ? 廣州華琪研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多次測試,優(yōu)化升級(jí)產(chǎn)品及設(shè)計(jì)應(yīng)用工藝,使得黑鴨脖出品工藝更具有操作性,黑鴨風(fēng)味特征明顯、肉感厚味十足。為食品企業(yè)提供黑鴨風(fēng)味專用料及更深入技術(shù)服務(wù),解決傳統(tǒng)工藝繁瑣、配料繁多、產(chǎn)品風(fēng)味不穩(wěn)定等難題。
【產(chǎn)品描述】?廣州華琪老火鍋香精還原老火鍋重復(fù)鹵制各種食材后,多種氨基酸滲出,從而呈現(xiàn)口感飽滿厚實(shí)的回味,結(jié)合高品質(zhì)高純度的天然香料,運(yùn)用獨(dú)特的調(diào)配技術(shù),研發(fā)出天然感十足的香精,賦予產(chǎn)品濃郁的老火鍋風(fēng)味,底味厚實(shí),留香持久,耐高溫耐煮。?【產(chǎn)品名稱】老火鍋香精?【產(chǎn)品優(yōu)勢】1、經(jīng)典川式老火鍋風(fēng)味,增麻增香2、肉感醇厚,牛脂香味濃郁3、風(fēng)味持久彌香,回味悠長4、耐溫性能
炸糊啦!| 糊辣椒香精,香氣濃郁,留香持久,穩(wěn)定耐溫
01?產(chǎn)品背景糊辣風(fēng)味是川式調(diào)味料流行的新式口味,講究鍋氣和焦糊恰當(dāng)?shù)娘L(fēng)味。但現(xiàn)代工業(yè)要做出好的糊辣椒不,火候不到則沒有那種香氣,火候太過就焦糊嚴(yán)重,風(fēng)味不好。糊辣味,通??梢栽谖独僦谐尸F(xiàn)三個(gè)層面:糊辣的飄香濃郁,不斷入鼻的香氣讓人稍顯迫不及待;入口瞬間爆發(fā),一股濃烈而渾厚的辣香充盈整個(gè)口腔;糊辣的沖勁讓毛孔散發(fā)出細(xì)密的汗珠,讓人擁有強(qiáng)烈的滿足感。02產(chǎn)品優(yōu)勢(1)糊辣風(fēng)味特征突出,辣椒
【產(chǎn)品描述】雞骨髓浸膏穩(wěn)定耐高低溫,飽滿自然雞肉味、底味厚實(shí),不影響二次調(diào)味;解決雞肉風(fēng)味不足、留香短、加工過程味損失難題,賦予產(chǎn)品厚實(shí)底味肉感、留香持久,讓人印象深刻。【產(chǎn)品名稱】雞骨髓浸膏【產(chǎn)品優(yōu)勢】?1、雞肉味濃郁,口感鮮香自然,回味飽滿;2、留香持久,浸透感強(qiáng);3、使用廣泛,性價(jià)比高。【使用范圍】各類肉制品、火鍋底料以及麻辣香鍋等【使用方法】1%-3%,加到鹵水中鹵制或直接攪拌到
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系人: 廣州華琪
電 話: 4006844996
手 機(jī): 18927563591
微 信: 18927563591
地 址: 廣東廣州從化區(qū)明珠工業(yè)園區(qū)興業(yè)路3號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: huaqigs168.cn.b2b168.com
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